Search
Now showing items 81-90 of 1600
Karakteristik Fisik dan Kimia Daging Domba Muda yang Diberi Ransum Mengandung Konsentrasi Asam Lemak Tidak Jenuh Berbeda
(2014)
Feeding sunflower seed oil, which contains high of unsaturated fats expected to improve the physical and chemical quality of lamb. The aim of this research were to analyze the physical characteristics (pH meat, water holding ...
Efektivitas Uji Kemurnian Madu Terhadap Madu Apis Mellifera, Apis Cerana, Apis Dorsata Dan Trigona Spp
(2015)
Madu yang dipasarkan saat ini berasal dari madu A. mellifera, A. cerana, A. dorsata dan Trigona spp. Permintaan dan harga madu yang tinggi membuka peluang pemalsuan madu. Berapa uji kemurnian telah diteliti efektivitas ...
Studi Kara Rawe (Mucuna Bracteata) Dan Kara Benguk (Mucuna Pruriens) Terhadap Perfoma Sapi Bali Periode Akhir Penggemukan
(2015)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari performa sapi bali jantan pada akhir periode penggemukan yang mengkonsumsi ransum hijauan berupa kara rawe (Mucuna bracteata) dan growth promoter alami berupa kara benguk (Mucuna ...
Sifat Kimia dan Organoleptik Sosis Asap Daging Sapi dengan Penambahan Minyak Canola dan Lemak Sapi pada Taraf Berbeda
(2014)
This research aimed to evaluate the chemical and organoleptic traits of smoke beef sausage with canola oil as beef fat substitution. There were 3 treatments consist of 15% addition of canola oil, combination of 7.5% canola ...
Sistem Pemberian Pakan serta Prediksi Kebutuhan Nutrien Sapi Pegon Berdasarkan Bobot Badan
(2015)
Beragamnya bobot badan sapi yang akan digemukkan dan manajemen pakan serta belum ada standar kebutuhan pakan sapi pedaging lokal menjadi permasalahan program penggemukan sapi di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk ...
Potensi dan Ketersediaan Limbah Pertanian sebagai Pakan Alternatif untuk Mendukung Pengembangan Sapi Potong di Kabupaten Indramayu
(2014)
Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Indramayu, melalui analisis data primer dan sekunder. Difokuskan pada empat jenis limbah pertanian yaitu jerami padi, jerami jagung, jerami kacang panjang, dan jerami ubi jalar. Tujuan ...
Pengaruh Ventilasi pada Tutup Stup Kayu Lapis Seng Terhadap Produktivitas Propolis Apis mellifera
(2014)
Propolis adalah salah satu produk lebah Apis mellifera yang bernilai ekonomis. Penelitian ini bertujuan mendapatkan ukuran optimum ventilasi pada tutup stup berlapis seng untuk meningkatkan produktivitas propolis. Tiga ...
Efek Pemberian Biskuit Biosuplemen terhadap Daya Cerna Ransum, Kadar Laktosa dan Kalsium Susu pada Kambing Peranakan Etawah
(2014)
Kualitas pakan mempengaruhi produksi dan kualitas susu. Pada musim kemarau, kualitas pakan relatif rendah. Oleh sebab itu, peternak membutuhkan pakan efektif dan efisien untuk ternak. Penelitian ini bertujuan untuk ...
Kajian Sifat Fisik, Kimia Dan Mikrobiologi Kuning Telur Yang Ditambah Madu Dengan Jenis Dan Umur Telur Yang Berbeda
(IPB (Bogor Agricultural University), 2011)
Egg is one of food that was consumed as a main nutrient source for human body. High nutrition in egg is a medium for the growth and development of bacteria, whether the bacteria caused damage to the egg or health problems ...
Karakteristik Fisik Sabun Padat Berbahan Dasar Tallow dengan Penambahan Susu atau Krim
(2014)
Animal fat generally have low economic value and less utilization. Animal fat can be processed into tallow through rendering process to produce a raw material in soap making. The purpose of this research was to analyze ...