Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "daun torbangun"
Now showing items 1-6 of 6
-
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Sosis Ayam dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus L.) Segar
(2019)Penambahan daun torbangun segar dapat menjadi pangan fungsional yang baik bagi sosis ayam karena daun torbangun memiliki nilai gizi yang baik. Sosis ayam pada penelitian ini menggunakan perlakuan penambahan daun torbangun ... -
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Sosis Ayam dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Kering Beku
(2019)Penambahan daun torbangun kering beku dapat mempengaruhi karakteristik dan aktivitas antioksidan sosis ayam. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji karakteristik dan aktivitas antioksidan sosis ayam dengan penambahan daun ... -
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Sosis Sapi yang Diberikan Penambahan Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) Segar.
(2019)Daun torbangun mengandung banyak kandungan antioksidan seperti polifenol, glikosida flavonoid, dan minyak atsiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik dan kandungan antioksidan yang terkandung ... -
Pengaruh Pemberian Tepung Daun Katuk,Torbangun, dan Sirih Terhadap Produksi dan Kualitas Susu pada Kambing Sapera
(2020)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun katuk, torbangun, dan sirih terhadap produksi, kualitas susu serta status mastitis subklinis kambing perah sapera laktasi. Rancangan percobaan ... -
Performa Ayam Broiler yang Diberi Tepung Daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) dalam Pakan.
(2019)Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian tepung daun torbangun dalam pakan terhadap performa ayam broiler. Ayam yang digunakan yaitu ayam strain Cobb sebanyak 200 ekor dengan umur 15 hari. Penelitian ... -
Suplementasi Campuran Daun Sirih dengan Daun Torbangun dan dengan Daun Katuk terhadap Produksi dan Kualitas Susu Kambing Sapera.
(2020)Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi campuran tepung daun sirih dengan tepung daun torbangun dan dengan tepung daun katuk terhadap produksi dan kualitas susu kambing sapera. Rancangan percobaan ...