Browsing UT - Faculty of Animal Science by Author "Bachtiar, Desmawaty"
Now showing items 1-1 of 1
-
Produksi bagian tubuh yang dapat dikonsumsi dan sisanya pada itik manila ( Cairina moschata )
Bachtiar, Desmawaty | Hutabarat, Pittor H. | Herman, Rachmat (1987)Dua belas ekor itik Manila (Cairina moschata) terdiri atas enam ekor jantan dan betina yang berasal dari peter- nakan rakyat Kabupaten Bogor, diteliti untuk mengetahui potensi produksi dagingnya. Itik Manila yang diteliti ...