Search
Now showing items 1-1 of 1
Gaplek pres suatu teknik pengamatan pati singkong
(IPB University, 1982)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pati singkong dapat diamankan jika singkong segar di- hancurkan, dipres dan kemudian dikeringkan. Teknik pengamanan yang diperkenalkan ini berbeda dengan teknik ...