Search
Now showing items 1-1 of 1
Pembuatan Nata De Coco dari Beberapa Konsentrasi “Skim” Santan dan Sukrosa
(IPB (Bogor Agricultural University), 1996)
Diversifikasi produk merupakan salah satu cara untuk meningkatkan nilai tambah suatu komoditi, termasuk diantaranya komoditi kelapa. Nata De Coco adalah salah satu diversifikasi produk kelapa. Permintaan Nata De Coco terus ...