Search
Now showing items 21-30 of 110
Rekayasa Sistem Informasi Manajemen untuk Perencanaan Produksi dan Persediaan pada Industri Pulp dan Kertas
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Perkembangan efisiensi suatu industri padat modal seyogyanya diiringi dengan penyediaan data dan informasi yang baik untuk membantu koordinasi manajerial antar bagian di perusahaan.
Kajian Proses Pembuatan dan Penyimpanan Kering (Dehydrated Green Pepper ) Disertai Nilai Karakteristik Mutunya
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Dalam rangka untuk meningkatkan nilai tambah komoditas lada maka perlu dilakukan diversifikasi produk lada. Lada hijau kering (dehydrate green pepper) merupakan salah satu bentuk diversifikasi produk lada tersebut.
Pengaruh Lama dan Fermentasi dan Cara Pengeringan terhadap Mutu Gari yang dihasilkan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Ubi kayu merupakan komoditas palawija yang berpotensi untuk dikembangkan. Kenaikan produksi ubi kayu tidak selalu memberikan peningkatan pendapatan bagi petani, karena harga jual yang rendah. Hal tersebut dapat diatasi ...
Sifat Fisis - Morfologis dan Kimiawi Buah Rambutan (Nephelium lappaceum, L.) Varietas Binjai, serta Keragaanya pada Beberapa Kondisi Ruang Penyimpanan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Rambutan merupakan salah satu komoditas ekspor, nilai ekspor rambutan mencapai 10 897 dollar AS (21 551 kg) pada tahun 1988 dan diharapkan terus meningkat untuk mendukung ekspor non-migas. Harga jual buah rambutan ditentukan ...
Pengembangan Sistem Informasi Manajemen sebagai Penunjang Perencanaan dan Pengendalian Produksi Industri Gula di PG Subang PTP XIV (PERSERO)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Pemanfaatan Kembali Air Buangan Industri Pengolahan Jamur Champignon (Agaricus bisporus) dengan Proses Daur Ulang
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Industri pengolahan jamur merupakan salah satu industri yang tingkat kebutuhan dan pembuangan airnya tinggi . Pengolahan jamur segar dari jenis champignon menjadi jamur yang dikemas kalengan adalah salah satu contohnya . ...
Isolasi Kompone Pembentukan Gel dari Daun Tanaman Cincau Hijau (Premna oblongifolia Merr) dan Pengaruh Garam Mineral terhadap Viskositas Solnya
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi komponen pembentuk gel (KPG) yang terdapat dalam daun tanaman cincau hijau spesies Premna oblongifolia Merr dan mempelajari pengaruh garam mineral terhadap viskositas sol KPG ...
Mempelajari Pengaruh Suhu Pemasakan dan Konsentrasi Soda terhadap Sifat Pulp dan Lindi Hitam dari Pemasakan Kayu Albisia (Albizzia falcataria Backer) dan Ampas Tebu dengan Proses Soda
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Penelitian i n i bertujuan mempelajari s i f a t pulp dan lindi hitam pada pemasakan kayu a?-bisia (Albizzia f ~ l c a t a r i a Backer) dibandingkan dengan ampas tebu. Selain i t u juga mempelajari pengaruh suhu maksimum ...
Pengaruh Pengupasan, Penambahan Susu Skim dan Gelatin terhadap Mutu Yogurt Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) merupakan salah satu kacang - kacangan yang umum dapat terdapat di Indonesia dan telah dikenal oleh sebagian besar masyarakat indonesia.
Pengemasan Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Menggunakan Retort Pouch
(IPB (Bogor Agricultural University), 1990)
Kemasan saat ini bukanlah sekedar bungkus dari suatu produk. Kemasan digunakan untuk berbagai keperluan. Kegunaan kemasan yang utama dapat disebutkan sebagai berikut : sebagai wadah dan pelindung bagi produknya, memudahkan ...