Search
Now showing items 151-160 of 180
Karakteristik Mutu Fisiko-Kimia dan Organoleptik Produk Sereal Sarapan dengan Teknologi Ekstrusi Ulir Tunggal dari Hasil Samping Penggilingan Padi (Menir dan Bekatul)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penggilingan padi disamping rnenghasilkan produk utama berupa beras sebesar 60-66%, juga menghasilkan produk samping berupa bekatul 8-12% dan menir sebesar 5-8%. Berdasarkan pada data produksi beras (BPS 1997) pada tahun ...
Pengaruh Cara Pembuatan Lapisan Kedap (hardpan) terhadap Performansi Alat Tanam Padi Mekanis (Rice transplanter)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Peningkatan produksi komoditas pertanian dapat dipacu dengan penerapan teknologi budidaya, salah satunya dengan pemanfaatan alat mesin pertanian. Di Indonesia proses penanaman (khususnya tanaman padi) secara umm masih ...
Mempelajari Konsumsi Energi untuk Pemanasan dan Sublimasi pada Proses Pengeringan Beku Bahan Baku Ramuan Obatan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Pengeringan beku dikenal sebagai metoda yang digunakan untuk mengurangi kadar air pada produk yang sensitif terhadap panas, seperti tanaman obat-obatan yang terdiri dari komponen volatil dan aktif. Tetapi, konsumsi energi ...
Pendugaan Kehilangan Tanah dan Sedimen Akibat Erosi Menggunakan Model "Answers" di Daerah Aliran Sungai Ciliwung Hulu, Katulampa
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besarnya kehilangan tanah dan sedimen akibat erosi di Sub DAS Ciliwung Hulu, Katulampa dengan menggunakan model "ANSWERS'(Area1 Nonpoint Source Watershed Environment Re~ponse Simulation). ...
Daya Insektisida Campuran Ekstrak Lada Hitam (Piper nigrum) dan Ekstrak Biji Pala (Myristica fragnans) terhadap Perkembangan Serangga Hama Gudang Sitophilus zeamais Motsch
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penyimpanan bahan pangan merupakan aspek penting dalam teknologi pasca panen. Kerusakan ditingkat penyimpanan umumnya disebabkan oleh serangan hanla gudang seperti serangga, tungau, tikus, dan kapang. Di antara hama-hama ...
Studi Perubahan Mutu Kolak Pisang dalam Kemasan Gelas Plastik selama Penyimpanan Dingin dan Beku
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Kolak pisang merupakan salah satu produk olahan buah pisang, yang keberadaannya dikenal luas oleh masyarakat. Akan tetapi, tidak seperti produk olahan pisang lainnya (keripik pisang, sale pisang, dll.), hingga saat ini ...
Kajian Pengaruh Pengukusan dan Lama Penyimpanan Tempe terhadap Mutu Keripik Tempe
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Tempe merupakan bahan pangan yang memiliki banyak keunggulan sehingga banyak digemari masyarakat Indonesia maupun mencanegara seperti Amerika dan Jepang. Selain cita rasanya yang khas danharganya yang relatif murah, bahan ...
Pengaruh Komposisi Amonium dan Phospat terhadap Degradasi Minyak Bumi oleh Bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Arthrobacter simplex
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Sekitar 6.1 juta ton minyak bumi dan produknya terbuang ke taut setiap tahunnya akibat dari penambangan, pemumian minyak dan kegiatan lainnya, sehingga dapat merusak ekosistem (Godfiey, 1986). Selama ini penanganan masalah ...
Pemanfaatan Limbah Padat Minyak Akar Wangi (Vetivera zizaniodes) sebagai Substitusi Tepung Kayu pada Proses Produksi Obat Nyamuk Bakar (double coil)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Indonesia merupalcan salah satu negara terbesar di dunia .sebagai penghasil tanaman akar wangi. Setiap tahun Indonesia menghasilltan ~ninyalca ltar wangi sebanyalt 60,7 ton. Pada tanaman akar wangi mengandung minyak sekitar ...
Kloning Gen Protease Xanthomonas campestris pv. glycines YR64 ke dalam Escherichia coli
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Penelitian ini bertujuan untuk mengklon gen protease Xanthomonas campestris pv. glycines YR64 yang sifat-sifat proteasenya telah diketahui, ke dalam Escherichia coli (E. coli). Vektor yang digunakan dalam proses kloning ...