Search
Now showing items 121-130 of 180
Penggunaan Lipase Dedak dan Lypozime dalam Boihidrolisis Olein Minyak Sawit dan Interesterifikasi Enzimatik untuk Menghasilkan Bahan Baku Cocoa Butter Equivalent (CBE)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Minyak sawit mengandung 40 persen asam oleat yang merupakan asam lemak tidak jenuh tunggal dan juga terdiri dari 49 persen asam lemak jenuh terutama asam palmitat dan stearat. Dengan melihat kandungan asam oleatnya pada ...
Penelitian Laboratorium Karakteristik Bahan Lateral Berpori pada IrigasiTetes Metoda Via-Flow
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Kemajuan pertanian menuju agribisnis dan agroindustri harus ditunjang dengan penggunaan teknologi yang tepat guna untuk meningkatkan efisiensi dan efektifitas pelaksanaannya. Salah satu teknologi dalam bidang pertanian ...
Kajian Proses Produski Minyak Atsiri Bunga Sedap Malam Tunggal (Polianthes tuberose var glacilis) dengan Metoda Enfleurasi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Minyak atsiri merupakan salah satu produk agroindustri yang prospektif untuk dikembangkan. Bunga sedap malam banyak dibudidayakan di Indonesia dan selama ini hanya dimanfaatkan sebagai bunga potong. Bunga ini terutama yang ...
Karakteristik Alat Pembuat Fraksi Busa (Foam Fractionator)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Foam fractionation merupakan proses penghilangan atau pemisahan particulate dari sisa budidaya ikan dengan menyerapnya ke permukaan gel em bung udara yang mengalir pada suatu kolom tertutup. Alat pembuat fraksi busa (joam ...
Karakterisasi Protease Escherichia coli DH5a Rekombinan Hasil Kloning dari DNA Tanah Black Water Ecosystem Kalimantan
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Kondisi lingkungan non fisiologis sering ditemui dalam industri bioteknologi. Kondisi non fisiologis ini seng'lja dibuat untuk meningkatkan laju proses produksi dan pemul'nian produk yang sering kali tidak menguntungkan ...
Rancang Bangun Sistem Informasi untuk Komoditi Kopi
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Tanaman kopi tumbuh dan berproduksi di berbagai negara, terutama negara berkembang. Pemanfaatan kopi pada umumnya sebagai minuman sehari-hari oleh hampir semua kalangan. Di Indonesia, kopi dihasilkan oleh perkebunan rakyat ...
Uji Performansi Alat Pengering Energi Surya Efek Rumah Kaca (ERK) dengan Menggunakan Pemanas Tambahan untuk Pengeringan Biji Kakao
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Tujuan percobaan ini yaitu untuk menentukan perfonnansi alat pengering tipe Efek Rumah Kaca dengan plastik UV sebagai bahan dinding dan arang sebagai bahan bakar tambahan pada pengeringan kakao. Penelitian ini dilaksanakan ...
Pengendalian Suhu pada Rumah Tanaman Jamur dengan Sistem Kendali Fuzzy
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Teknik budidaya pada rumah tanaman telah banyak diterapkan dalam kegiatan pelianian dewasa ini. Dengan teknik budidaya ini telah terbukti lebih efisien terhadap penggunaan lahan, proses dan waktu pengerjaannya. Dalam ...
Kajian Kebutuhan Intensitas Cahaya Oleh Bakteri Fotosintetik Anoksigenik Pada Kultivasi Menggunakan Media Kompleks
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Usaha budidaya perikanan sistem intensif dengan padat tebar yang tinggi biasanya membutuhkan jumlah pakan buatan yang banyak. Hal ini mengakibatkan akumulasi lim bah berupa feses dan sisa pakan yang banyak mengandung bahan ...
Proses Pengolahan Minuman Sari Buah di CV Karsa Pangan Mandala, IPB
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Salah satu bentuk agroindustri yang mengolah hasil-hasil pertanian adalah mIDuman sari buah. Adapun faktor pendukung utama yang mempengaruhi perkembangannya yaitu tersedianya bahan baku terutama buah-buahan yang banyak ...