Search
Now showing items 331-340 of 348
Produksi mie kering dari ubi jalar (Ipomea batatas) varietas unggulan
(IPB University, 2007)
Ubi jalar merupakan salah satu sumber karbohidrat penting di Indonesia dengan kandungan kimia yang baik untuk dijadikan bahan pangan, namun penggunaan ubi jalar belum begitu tinggi. Hal ini dikarenakan kurangnya diversifikasi ...
Rancangan dan uji perfomansi alat pencacah tandan buah kosong kelapa sawit dalam proses pembuatan pupuk kompos
(IPB University, 2007)
Indonesia merupakan salah satu negara agraris yang sedang mengalami transformasi menuju negara industri. Salah satu industri yang potensial dan telah berkembang serta mempunyai peluang ekspor bagus adalah industri yang ...
Pengaruh jenis dan konsentrasi antioksidan terhadap ketahanan oksidasi biodiesel dari jarak pagar (Jatropha curcas L.)
(IPB University, 2007)
Biodiesel merupakan senyawa alkil ester dari asam lemak yang diolah dari sumber trigliserida alami terbarukan dan digunakan sebagai bahan bakar mesin diesel, biasanya dibuat melalui proses esterifikasi-transesterifikasi. ...
Kajian pengemasan dan penyimpanan sop daun torbangun(Coleus amboinicus Lour) sebagai makanan tambahan pelancar produksi air susu ibu (ASI)
(IPB University, 2007)
Indonesia has many types of plant, especially leaf, which is believed to stimulate the breast milk production (laktagogum). Among them are katuk (Souropus androgynus), papaya and Torbangun (Coleus amboinicus Lour). Torbangun ...
Pengaruh waktu dan suhu vulkanisasi pada pembuatan kasur dari serat sabut kelapa berkaret
(IPB University, 2007)
Serat sabut kelapa berkaret merupakan suatu produk komposit antara serat
kelapa dan karet. Karet berfungsi untuk mengikat persinggungan serat kelapa
yang sudah dikeritingkan. Dengan adanya karet maka serat keriting akan ...
Sistem penunjang keputusan untuk kelayakan investasi industri bahan bakar biodiesel berbahan baku biji jarak (Jatropha curcas L.)
(IPB University, 2007)
INVESTPRO adalah paket perangkat lunak yang disusun sebagai pendukung untuk pengambilan keputusan investasi industri. Perangkat lunak ini ditujukan bagi pengambil keputusan strategis seperti investor atau pimpinan puncak ...
Analisis pengendalian persediaan bahan pembantu pada proses susu pasteurisasi di PT Fajar Taurus, Jakarta
(IPB University, 2007)
PT. Fajar Taurus merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam
bidang industri susu olahan yang sedang berkembang, sehingga setiap tahunnya
membutuhkan jumlah bahan pembantu yang cukup besar untuk keperluan
produksinya. ...
Pengaruh penambahan Fumed Silica dan pengenceran terhadap kadar protein lateks
(IPB University, 2007)
Mulai akhir tahun 1980-an muncul kasus alergi akibat penggunaan barang jadi lateks. Permasalahan ini mendapatkan perhatian yang cukup serius dari dunia industri lateks. Lateks karet alam mengandung sekitar 2 persen protein ...
Analisis dan identifikasi faktor daya saing ekspor komoditi tekstil dan produk tekstil
(IPB University, 2007)
Pengetahuan mengenai daya saing ekspor komoditi tekstil dan produk tekstil sangat penting, terutama untuk mengetahui bagaimana posisi dan nilai jual komoditi tekstil dan produk tekstil Indonesia dibanding dengan komoditi ...
Identifikasi kinerja industri kecil tempe di Pulau Jawa dan Lampung
(IPB University, 2007)
Tempe merupakan produk pangan asli Indonesia yang dihasilkan dari proses fermentasi kedelai menggunakan kapang Rhizopus sp. Tempe kaya akan protein sehingga keberadaannya dapat dijadikan alternatif sumber protein nabati ...