Search
Now showing items 71-80 of 110
Mempelajari proses kerusakan fisik buah tomat (Lycoporsicum esculentum Mill.) dalam bangunan sederhana
(IPB University, 1990)
Dipelajari pengaruh suhu dan lama penyimpanan terha- dap perubahan kualitas tomat dan kebutuhan beban pendingi- nannya dalam bangunan yang menggunakan tripleks.
Tomat pada penelitian ini disimpan pada 3 (tiga) kon- disi ...
Pendugaan laju perubahan suhu komoditas daging sapi giling selama proses pendinginan
(IPB University, 1990)
Tujuan penelitian adalah untuk menentukan laju penu- runan suhu daging sapi giling selama proses pendinginan, dengan menggunakan pendugaan numerik 'finite difference' terhadap bahan berbentuk lempeng tak terbatas. Difusivi- ...
Analisa pendayaan air irigasi di daerah pengairan Cisadane Kabupaten Tangerang, Propinsi Jawa Barat
(IPB University, 1990)
Air merupakan sumber daya alam vital dalam mendukung peningkatan produksi pangan. Sumber daya air yang terba- tas, relatif tetap dan bahkan terjadi penurunan kualitas itu semakin kompetitif sehingga perlu dikelola sebaik-ba- ...
Penentuan koefisiensi difusivitas efektif dan sorpsi isotermi tepung tapioka
(IPB University, 1990)
Tepung tapioka merupakan salah satu produk hasil pengolahan dari ubi kayu yang mengandung karbohidrat yang tinggi. Tapioka banyak digunakan dalam berbagai industri makanan baik sebagai sumber karbohidrat (sumber kalori) ...
Pengaruh goncangan terhadap mutu dan masa simpan buah salak (Salacca edulis Reinw.) Sleman dalam kemasan modified atmosphere selama simulasi pengangkutan kereta api
(IPB University, 1990)
Tanaman salak (Salacca edulis Reinw.) merupakan tana- man tropis, termasuk suku Spadiciflaria, famili Palmae, genus Salacca. sekitar 4-7 meter diatas Tanaman ini merupakan rumpun, tingginya meter dan tumbuh baik pada ...
Analisis hidrograf dan faktor-faktor yang mempengaruhi besar limpasan sub das Ciesek (Daerah Aliran Sungai Ciliwung)
(IPB University, 1990)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui parameter- parameter karakteristik DAS, melihat pengaruh tipe hujan dan fisiografik DAS terhadap pola hidrograf satuan, menyusun hidrograf satuan untuk lama waktu hujan efektif ...
Sifat-sifat panas tembakau (Nicotiana tabacum) rajangan
(IPB University, 1990)
Tujuan penelitian ini adalah menetukan sifat-sifat panas tembakau (Nicotiana tabacum). Sifat-sifat panas yang ditentukan yaitu panas laten penguapan, difusifitas dan konduktifitas panas. panas
Bahan yang digunakan dalam ...
Telaah limpasan permukaan dari hujan tunggal dan sifat fisik daerah sungai Samin, Bengawan Solo Hulu - Jawa Tengah
(IPB University, 1990)
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan telaah lim- permukaan, menghitung serta menganalisis sifat pasan fisik daerah aliran sungai yang meliputi faktor morfome- tri untuk mengetahui karakteristik DAS Samin di daerah ...
Evaluasi metoda penduga debit puncak sungai di Sub DAS Goseng dan Dumpul, Jawa Tengah
(IPB University, 1990)
Jatuhnya hujan di suatu daerah, baik menurut waktu maupun menurut pembagian geografinya tidak tetap melainkan berubah-ubah. Demikian pula besarnya debit sungai yang sebagian besar berasal dari hujan, debitnya juga berubah- ...
Menentukan kebutuhan dan kebisingan pada unjuk kerja traktor tangan Kubota K-75
(IPB University, 1990)
Traktor tangan merupakan alat bantu di bidang perta- nian yang cukup dikenal di Indonesia. Dalam pengope- rasiannya selain digunakan untuk membajak, juga dapat digunakan untuk menggaru dengan alat "rotary", sebagai penarik ...