Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Subject "attitude"
Now showing items 1-2 of 2
-
PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU PENGELOLA RUMAH MAKAN DI KOTA PELABUHAN RATU SUKABUMI TERHADAP KEAMANAN PANGAN
(2023)Keracunan pangan adalah salah satu permasalahan keamanan pangan yang sering terjadi di Indonesia, dengan salah satu penyebabnya adalah industri jasa boga seperti rumah makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ... -
Public Knowledge, Attitude, and Behaviour towards Chinese Rice Wine (Angciu) in Tangerang Region
(2023)Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 39 Tahun 2021 menyatakan bahwa setelah 17 Oktober 2024 semua produk makanan wajib bersertifikat halal. Meski demikian, penggunaan arak masak atau angciu di masakan masih ...