Browsing UT - Faculty of Agricultural Technology by Subject "Original"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penentuan Tingkat Kekerasan dan Kemanisan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Secara Nondestruktif Menggunakan Near Infrared Spectroscopy (NIRS)
(2021)Produksi buah naga di Banyuwangi pada tahun 2017 mencapai 42.349 ton. Indonesia juga mengimpor buah naga sebanyak 200 ton tahun-1. Metode pemutuan buah naga seperti umur panen, pengolahan citra, dan ultrasonik telah ...