PKM - Kewirausahaan: Recent submissions
Now showing items 326-345 of 439
-
Bakso vegetarian sebagai alternatif makanan sehat
(2008)Bakso Vegetarian Sebagai Alternatif Makanan Sehat. Perkembangan ilmu pangan dan gizi menunjukkan bahwa sayur-sayuran khususnya wortel, bayam dan jagung mengandung komponen zat gizi yang sangat berguna bagi kesehatan, ... -
Dadih jelly drink sebagai minuman probiotik khas Indonesia
(2008)Dadih belum begitu dikenal s e w a luas oleh masyarakat .Lndonesia padahal kandungan gizinya tinggi dan mengandung probiotik untuk kesehatan. Kegiatan produksi dan konsumsi dadih hanya terbatas pada daerah Sumatera Barat ... -
Espalio: Ornamen Tanaman Merambah sebagai Alternatif untuk Elemen Dekorasi Taman Indoor dan Outdoor
(2008)Tanaman merambat rnelniliki keindahan yang terlihat dari n~orfologi daun maupun dari bunganya yang indah. Tanaman ini mempakan tanaman yang biasa digunakan sebagai elemen dari pergola maupun espalier yang mempakan elemen ... -
Hanjeli sebagai bahan dasar brownis
(2008)Iia~ijeli( Coix Incrymn-jobi L) merupakan tanaliiali yang berkembang biak dengan biji, berdaun pita dengan per~n~~kadaunn berbulu. Sekilas, hanjeli mirip rumpun tebu yalig iiiemiliki tinggi 1 meter. Bulir bijinya beruntai ... -
Keripik dari Batang Muda Pisang yang Bernilai Serat Tinggi
(2008)Masyarakat Indonesia saat ini kurang mengkonsumsi makanan berserat alami. Padahal, kehadiran serat dalam konsumsi makanan sangat penting. Serat makanan berfungsi untuk mencegah konstipasi (sembelit); mencegah terjadinya ... -
Zingiberaceae primadona baru tanaman hias
(2008)Penelitian plasma nutfah dalam beberapa tahun terakhir, teIah berhasil mengumpulkan berbagai spesies atau kultivar yang sebagian telah dikarakterisasi. Salah satunya adalah family Zingiberaceae yang berpotensi untuk ... -
Usaha ternak itik petelur secara intensif untuk meningkatkan gizi dan ekonomi mahasiswa
(2008)Telur merupakan hosil rernak yang mempunyai andil besar dalam mengatasi masalah gizi yang terjadi di masyarakat. Telur itik memiliki beberapa kelebihan dibandingkun relur ayam ras. Bobor dun ukuran telur irik rala-rata ... -
Usaha pembuatan dan komersialisasi cd multimedia pembelajaran SMA sebagai pendukung kurikulum tingkat satuan pendidikan (KTSP)
(2008)Sistem pendidikan saat ini tefah mengalami banyak perkembangan dan pe~bahau. Dengan Peratman Menteri Pendidikan Nasional (Mendiknas) No 2212006 tentang Standar Isi Pendidikan (dan No 23/2006 tentang Standar Kompetensi ... -
Usaha pemanfaatan limbah singkong menjadi balado kulit singkong sebagai alternatif pangan olahan berbasis sumber daya lokal
(2008)Sebagai tanaman pangan, ubi-ubian masih tergolong kelompok yang paling kurang mendapat penghargaan masyarakat dibandingkan dengan padipadian dan kacang-kacangan. Pemanfaatan singkong seringkali menghasilkan sampah yang ... -
Teh asam jawa sebagai minuman alternatif kesehatan dengan rasa segar
(2008)Minuman alternatif kesehatan merupakan bisnis yang berprospek cerah dan mempunyai daya resistensi tinggi terhadap fluktuasi perekonomian. Menurut Ketua Gabungan Pengusaha Makanan Dan Minuman Indonesia GAPMMI, Adhi S Lukman, ... -
Tas serut dua sisi sebagai tren baru yang ekonomis sekaligus media kampanye cinta lingkungan [Laporan Akhir PMK]
(2008)Kota Bogor yang ~nenjadsi alah sat11 sentra indust1.i tas cli Indonesia mendorong munculnya inovasi dan kreasi dala~nu saha desain dan produksi [as. Usalla [as serut dua sisi yang ~nenyertakan pesan cinta lingkungan pada ... -
Suplementasi Tepung Kedelai pada Roti Manis sebagai Alternatif Pangan Kaya Protein dan Berkalori Tinggi
(2008)Penyediaan pangan yang kaya akan protein masih menjadi permasalahan di Indonesia. Oleh karena itu diperlukan suatu upaya untuk meningkatkan sumber pangan yang mengandung protein. Protein dapat diperoleh dari hewan atau ... -
Studio Rekaman Mini dalam Ruangan 6m2
(2008)Judul yang dimuat dalam usulan Program Kreatifitas Mahasiswa ini adalah "Studio Rekanian Mini Dalam Ruangan 6m2". Kegiatan utama dari program ini adalah jasa perekaman musik. Setelah memiliki perangkat dan lokasi rekaman ... -
Strategi Pemasaran In House Sale dan Sales Representatives dari Produk Coklat Rumput Laut Kaya Serat dan Iodium sebagai Jajanan Fungsional
(2008)Potensi perikanan Indonesia adalah yang terbesar di dunia dimana secara keseluruhan mencapai 65 juta ton, yang terdiri dari 7,3 juta ton pada sektor perikanan tangkap dan 57,7 juta ton pada sektor perikanan budidaya. Namun ... -
Pemanfaatan Biji Saga Pohon (Adenanthera pavonina) sebagai Snack Kering Berbumbu
(2008)Jumlah penduduk Indonesia bertambah 1.8% per tahun, yang berarti kebutuhan makanan makin meningkat. Pada tahun 2005 diperkirakan jumlah penduduk Indonesia mencapai 223.2 juta jiwa. Jumlah ini diperkirakan menjadi 238.4 ... -
Pemanfaatan Bunga Keringa dan Bahan Alami Lainnya untuk Pengharum Ruangan dan Hiasan
(2008)Indonesia memiliki beraneka ragam tumbuhan baik di dataran tinggi maupun di dataran rendah. Setiap jenis tumbuhan memiliki kekhasan tertentu. Tumbuhan terdiri atas akar, batang, daun, dan bunga. Seiring berkembangnya ... -
Pemanfaatan Bungan Civitas Akademika Lingkar Kampus IPB (Kertas dan Barang Bekas) sebagai Alternatif Bisnis Loakan dengan Manajemen Profesional
(2008)Jasa pengumpul merupakan salah bisnis yang sangat potensial dilingkungan kampus. Hal ini disebabkan banyaknya civitas akademik yang tak pernah lepas dari kertas dan buku-buku. Tuntutan pendidikan yang begitu tinggi terhadap ... -
Pemanfaatan Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) sebagai Flavour dan Essence dalam Pembuatan Es Krim dan Sirup
(2008)Perkembangan es krim di Indonesia sudah semakin pesat, ha1 ini ditandai dengan banyaknya jenis produk es krim yang beredar di pasaran. Namun, sampai saat ini belum ditemukan es krim yang menggunakan flavour dan essence ... -
Pemanfaatan Getah Pepaya sebagai Obat Cacing pada Ternak Domba
(2008)Pepaya mempunyai banyak manfaat dan kegunaan, selain buahnya yang enak dimakan bagian lain dari tanaman ini juga dapat dimanfaatkan sebagai obat, yaitu getahnya. Getah pepaya (papain) dapat dimanfaatkan sebagai obat cacing ... -
Pemanfaatan Komoditas Hotong (Setaria italica) sebagai Sumber Bahan Lokal melalui Produksi Cookies Hotong
(2008)Pengolahan hotong (Sefuriu itulicu) menjadi cookies diharapkan dapat mengenalkan pada masyarakat bahwa hotong merupakan bahan pangan yang sangat berpotensial untuk dikembangkan. Usaha pengembangan bahan pangan potensial ...
