MF - Animal Science: Recent submissions
Now showing items 861-880 of 1325
-
Asosiasi dan Ekspresi Gen CYP2A6 dan KIF12 dengan Sifat Flavor dan Odor pada Daging Domba
(2018)Gen Cytochrome P450, family 2, subfamili A, polipeptida 6 (CYP2A6) dan protein kinesin KIF12 (KIF12) adalah kandidat gen potensial yang mempengaruhi sifat flavor dan odor pada daging domba (MNA, MI atau skatole, MP, MOA, ... -
Ciri-ciri Telur Entok Lokal (Cairina moschata) yang Berhasil Menetas Melalui Penetasan Alami dan Artifisial
(2018)Entok (Cairina moschata) adalah jenis unggas lokal yang berasal dari Amerika selatan. Entok dikenal sebagai penghasil daging yang baik dan penetas alami yang baik. Pada umumnya di kalangan peternak tradisional Indonesia ... -
Kajian Pengaruh Ukuran Partikel Pakan Terhadap Performa Produksi dan Saluran Pencernaan Ayam Broiler
(2018)Pakan merupakan komponen biaya terbesar dalam produksi ayam broiler. Kualitas pakan ditentukan beberapa faktor seperti kualitas bahan baku pakan, nutrisi yang seimbang dan kualitas fisik pakan yang baik. Ukuran partikel ... -
Kecernaan Nutrien dan Performa Sapi Pasundan yang Diberi Suplemen Pakan Mengandung Daun Lamtoro dalam Bentuk Wafer
(2018)Pasundan cattle is a local beef cattle from West Java Indonesian that expected to fulfill the meat demand, especially in West Java. The increasing efforts of beef cattle productivity is constrained by the availability ... -
Penurunan Bau Amis dan Kadar Malondialdehida Daging Itik Cihateup dengan Pemberian Daun Beluntas dan Kenikir
(2018)Itik Cihateup berpotensi sebagai penghasil daging tetapi dagingnya memiliki bau tak sedap. Penelitian terdahulu menunjukkan bahwa komponen bau tidak sedap terbentuk saat asam lemak teroksidasi. Penelitian ini bertujuan ... -
Analisis Genetik dan Non Genetik Kualitas Semen Sapi Bali (Bos javanicus)
(2018)Sapi bali (Bos javanicus) merupakan ternak asli Indonesia hasil domestikasi dari banteng liar (Bibos banteng) yang telah diakui oleh Badan Pangan Sedunia (FAO). Sapi bali tergolong sapi pedaging yang mempunyai keunggulan ... -
Evaluasi Suplementasi Silica+ dalam Jenis Pakan Berbeda terhadap Performa, Retensi Nutrien dan Nilai Ekonomis Pakan Broiler
(2017)Tantangan utama dalam industri budidaya broiler diantaranya adalah biaya pakan yang mahal disertai tuntutan konsumen akan produk karkas yang berkualitas serta aman dikonsumsi. Hal ini mendorong para nutrisionis untuk terus ... -
Isolasi dan Karakterisasi Oligosakarida Asal Kolostrum Kambing Perankan Etawa
(2017)Oligosakarida memiliki peranan yang sangat penting untuk perkembangan otak bayi, menghambat pertumbuhan mikroorganisme patogen, sebagai prebiotik dan meningkatkan imunitas bayi serta menurunkan infeksi alergi dan gejala ... -
Pengaruh dari Frekuensi Pemberian Pakan terhadapa Kelulushidupan dan Pertumbuhan dari Juvenile Bambu Spiny Lobster Panulirus versicolor di Indoneisa.
(2017)Pada tahun 2015 Kementerian Kelautan dan Perikanan mengeluarkan peraturan No. 1/PERMEN-KP/2015 tentang ukuran spiny lobster yang diperbolehkan untuk ditangkap adalah lobster berukuran panjang karapak 8cm. Peraturan ... -
Peningkatan Produksi dan Kualitas Biomassa Indigofera zollingeriana melalui Inokulasi Rhizobia
(2017)Indigofera zollingeriana merupakan legum pohon yang berpotensi sebagai hijauan makanan ternak karena kandungan protein kasar daun biomassa yang tinggi. Metode budidaya yang efektif perlu diteliti untuk mencapai produksi ... -
Evaluasi Penambahan Bungkil Inti Sawit dalam Silase dan Gracilaria sp. terhadap Produksi Susu Di Kunak Cibungbulang
(2017)Persaingan pasar global menuntut peternak untuk mampu menyediakan hijauan pakan berkualitas sepanjang tahun guna menjamin kestabilan kualitas susu yang dihasilkan. Ketersediaan hijauan (rumput) berkualitas untuk pakan ... -
Identifikasi Keragaman Gen Myostatin (MSTN) serta Asosiasinya dengan Kualitas Daging pada Ayam Kampung dan Ras Pedaging
(2017)Ayam kampung merupakan salah satu ayam asli Indonesia yang memiliki daya adaptasi terhadap lingkungan yang tinggi, tetapi daya produktivitasnya masih rendah. Padahal, ayam kampung memiliki potensi sebagai salah satu sumber ... -
Perbandingan Silase Ransum Komplit Berbasis Jabon dan Jerami untuk Meningkatkan Ketersediaan Pakan Sapi Perah Berkualitas secara Berkesinambungan
(2017)Salah satu faktor yang mempengaruhi produksi susu adalah status dan kecukupan nutrien sapi perah. Pemenuhan kebutuhan nutrien ternak sapi perah dilakukan dengan pemberian ransum berkualitas dengan kandungan nutrisi yang ... -
Pengembangan Leguminosa Indigofera zollingeriana dan Pueraria javanica pada Lahan Kering yang Terintegrasi Hutan Jati di Kabupaten Bojonegoro.
(2017)Hijauan makanan ternak sangat dibutuhkan oleh ruminansia untuk mencapai produktivitas yang optimal khususnya di negara tropis seperti Indonesia. Kualitas dan kuantitas dari hijauan makanan ternak perlu diperhatikan untuk ... -
Viabilitas dan Efek Pemberian Probiotik AME (Anaerobik Majemuk Enkapsulasi) terhadap Kondisi serta Pertumbuhan Mikroba Rumen in vitro.
(2017)Bioproses di dalam rumen merupakan hal yang sangat penting mengingat proses perombakan pakan pada dasarnya adalah kerja enzim yang dihasilkan oleh mikroba rumen. Perbaikan fungsi dari bioproses di dalam rumen dapat ... -
Respon Pertumbuhan Eksplan Tanaman Alfalfa (Medicago sativa L.) Pasca Iradiasi Sinar γ (Gamma) terhadap Cekaman Kekeringan dan Masam dengan Metode Kultur Jaringan
(2017)Alfalfa (Medicago sativa L.) merupakan tanaman leguminosa yang memiliki kandungan nutrisi tinggi sebagai bahan pakan sumber protein. Penelitian bertujuan untuk mengukur respon pertumbuhan kandidat eksplan unggul tanaman ... -
Keragaman Gen iNOS (inducible Nitric Oxide Synthase) dan Asosiasinya terhadap Sifat Ketahanan Tubuh pada Ayam Kampung
(2017)Ayam kampung merupakan ayam lokal Indonesia yang memiliki keragaman genetik yang tinggi. Ayam kampung memiliki berbagai keunggulan, salah satunya adalah dari sifat ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan mudah beradaptasi ... -
Respon Pertumbuhan Eksplan Tanaman Alfalfa (Medicago sativa L.) Pasca Iradiasi Sinar γ (Gamma) terhadap Cekaman Kekeringan dan Masam dengan Metode Kultur Jaringan
(2017)Alfalfa (Medicago sativa L.) merupakan tanaman leguminosa yang memiliki kandungan nutrisi tinggi sebagai bahan pakan sumber protein. Penelitian bertujuan untuk mengukur respon pertumbuhan kandidat eksplan unggul tanaman ... -
Analisis Struktur Sakarida pada Susu Kambing Peranakan Etawah
(2017)Susu merupakan campuran nutrisi kompleks dan memiliki kandungan bioaktif yang memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Kandungan susu meliputi karbohidrat, lemak dan protein. Karbohidrat tersusun dari monosakarida, disakarida, ... -
Pembentukan Kalus Embriogenik Tanaman Lamtoro (Leucaena leucocephala var. Tarramba) Toleran Aluminium Dengan Iradiasi Sinar Gamma.
(2017)Tanaman pakan keluarga leguminosa yang banyak digunakan dan dikenal luas oleh peternak adalah lamtoro (Leucaena leucocephala) dan varietas yang telah berkembang serta unggul di Indonesia adalah varietas tarramba. Pemanfaatan ...
