Browsing MT - Animal Science by Author "Istiqlal, Rahma Fadhila"
Now showing items 1-1 of 1
-
Investigasi Keragaman Gen CYP2A6 dan Gen FABP4 terhadap Nilai Gizi, Kualitas Daging, dan Karakteristik Karkas Domba
Istiqlal, Rahma Fadhila | Gunawan, Asep | Jakaria | Budiman, Cahyo (2023)Tingkat konsumsi daging domba di kalangan konsumen disebabkan beberapa faktor yang mempengaruhi, diantaranya nilai gizi yang terkandung dalam daging domba, kualitas daging domba, serta karakteristik karkas yang ...