Browsing MT - Animal Science by Author "Endrawati, Yuni Cahya"
Now showing items 1-8 of 8
-
Aktivitas Antibakteri Protein Serisin Bombyx mori dan Samia cynthia ricini terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Aprilia, Lisa | Arief, Irma Isnafia | Endrawati, Yuni Cahya (2022)Protein serisin dalam industri sutra tekstil akan terbuang dan menjadi limbah. Oleh karena itu perlu adanya aplikasi dalam mengolah limbah serisin menjadi produk yang memiliki nilai tambah. Pada beberapa penelitian dilaporkan ... -
Aktivitas Antibakteri Protein Serisin Bombyx mori dan Samia cynthia ricini terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus
Aprilia, Lisa | Arief, Irma Isnafia | Endrawati, Yuni Cahya (2022)This study was designed to investigate the antibacterial properties of the sericin protein Bombyx mori and Samia cynthia ricini against Gram-negative Escherichia coli and Gram-positive Staphylococcus aureus strains. Sericin ... -
Analisis Kualitas Kefir Susu Sapi dengan Penambahan Madu Hutan Selama Penyimpanan Suhu Rendah
Rachmani, Nurina Hadiati | Taufik, Epi | Apriantini, Astari | Endrawati, Yuni Cahya (2022-11-04)Kefir merupakan produk olahan susu yang sangat asam dengan beragam manfaat kesehatan. Penambahan madu hutan berperan meningkatkan kualitas fungsional dan cita rasa pada kefir sehingga mudah diterima konsumen. Penelitian ... -
Karakteristik Minuman Herbal Madu Hutan dibandingkan Manuka dengan Penambahan Qusthul Hindi dan Ekstrak Temulawak
Septiani, Aulia | Suryati, Tuti | Apriantini, Astari | Endrawati, Yuni Cahya (2022)Madu manuka dan madu hutan merupakan jenis madu yang sering dikonsumsi karena sifat antioksidannya yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik madu hutan dan manuka serta aplikasi madu tersebut ... -
Kualitas Fisikokimia Madu dari Lebah Budidaya dan Liar: Meta Analisis
Prameswara, Jordi Aditiya | Suryati, Tuti | Endrawati, Yuni Cahya | Jayanegara, Anuraga (2023)Perbedaan kualitas madu salah satunya dipengaruhi oleh jenis lebah madu. Dua spesies lebah madu yang paling banyak dibudidayakan adalah Apis mellifera dan Apis cerana. Spesies lain yang juga menghasilkan madu tetapi secara ... -
Optimasi Produksi dan Analisis Efisiensi Manajemen Budidaya Ulat Sutra Samia cynthia ricini
Putra, Sukma | Fuah, Asnath Maria | Endrawati, Yuni Cahya (2023)Samia cynthia ricini adalah ulat sutra penghasil sutra eri yang berpotensi untuk dikembangkan di Indonesia. Hal ini disebabkan ulat sutra S. c. ricini termasuk ulat polifagus (dapat hidup di banyak tanaman inang) dan ... -
Performa Cacing Tanah Dalam Media Kotoran Sapi dan Blotong Serta Kualitas Vermikomposnya
Liberty, Sandra | Salundik | Endrawati, Yuni Cahya (2022-11-08)Vermicomposting adalah proses mengkonsumsi bahan organik dengan melibatkan kerjasama cacing tanah dan mikroorganisme. Hasil dari proses tersebut adalah kascing yang sangat bermanfaat bagi tanaman. Cacing tanah Lumbricus ... -
Suplementasi Pupa Ulat Sutra dalam Ransum terhadap Performa Produksi dan Kualitas Telur Ayam Lohmann Brown
Winarno | Fuah, Asnath Maria | Endrawati, Yuni Cahya | Ulfah, Maria (2022)Protein diketahui sebagai komponen nutrien pakan ayam paling mahal dibandingkan dengan komponen lainnya yaitu mencapai 15% dari biaya pakan. Pupa ulat sutra merupakan limbah industri pemintalan benang sutra yang berpotensi ...