Program Kreativitas Mahasiswa: Recent submissions
Now showing items 76-95 of 2125
-
Uji bahan aktif dan bahan antibakteri Rhizopora mucronata dalam upaya penanggulangan penyakit diare pada saluran pencernaan manusia
(2014)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komponen aktif yang terkandung pada ekstraksi daun dan kulit batang Rhizophora mucronata berdasarkan karakteristik tua dan muda bagian tumbuhan tersebut. Selain itu, penelitian ... -
Baterai ramah lingkungan berbahan dasar mikroalga
(2014)Baterai salah satu sumber listrik yang penggunaannya semakin meningkat. Tetapi penggunaan baterai ini dapat merusak lingkungan karena limbah yang dihasilkan dari baterai tersebut berbahaya. Baterai terdiri dari empat ... -
Identifikasi spesies sirip hiu di tempat kuliner melalui dna barcoding penanda mitokondriasebagai upaya konservasi spesies hiu di indonesia
(2014)Ikan hiu merupakan komoditas perikanan yang dieksploitasi secara besar-besaran karena nilai ekonominya yang sangat tinggi. Dalam hal mengidentifikasi hiu sangat sulit dilakukan karena antar spesies memiliki kesamaan morfologi ... -
Pemanfaatan bahan bioaktif lamun Thalassia hemprichii sebagai bioantifouling dari laut
(2014)Daun pada lamun (seagrass) sudah terbukti mengandung senyawa bioaktif yang mampu mencegah terjadinya biofilm. Optimalisasi pemanfaatan lamun bisa dilakukan dengan mengkaji potensi bagian rhizom pada lamun sebagai bioantifouling. ... -
Deteksi kerusakan terumbu karang di pulau pari, kepulauan seribu akibat aktivitas pariwisata
(2014)Terumbu karang merupakan ekosistem laut yang memiliki keanekaragaman dan produktivitas sangat tinggi. Kerusakan terumbu karang sangat tinggi hingga saat ini. Penyakit karang merupakan salah satu penyebab utama dalam penurunan ... -
Bionanodetergen aktif dengan komponen utama chitosan nanoparticle berbasis minyak pelumas (lubricant oil) dari tropical marine microalgae untuk mesin robot industri modern
(2014)Peradaban manusia masa depan banyak ditandai dengan teknologi baru yang dapat membantu mengurangi gerak mekanik manusia, seperti smart and intellegent technology, robotik dan bionik. Kecanggihan robot terletak pada sistem ... -
Bio flavor gel ikan cakalang (katsuwonus pelamis) sebagai bahan tambahan makanan sehat alternatif pengganti msg (monosodium glutamat)
(2014)Indonesia merupakan pusat biodeversitas ikan di dunia. Salah satu ikan yang potensial dan hamper diseluruh perairan Indonesia dalam jumlah yang banyak. Volume produksi perikanan tangkap ikan cakalang pada tahun 2010 sebesar ... -
Bio mouth spray anti halitosis (bau mulut) berbasis fine particel chitosan lobster “segar sepanjang hari”
(2014)Masalah halitosis (bau mulut) adalah masalah yang cukup serius bagi sebagian orang yang aroma mulutnya sangat tajam menusuk hidung orang-orang yang berada di sekitarnya. Obat kumur sering digunakan untuk mengurangi masalah ... -
Masker antitoksik pencegah asap rokok dan emisi kendaraan bermotor melalui layer chitosan polimer medium
(2014)Polusi sebagai permasalahan utama yang tidak bisa dipisahkan dari kota-kota besar maupun pedesaan. Polutan udara yang utama adalah gas hasil dan pembuangan kendaraan bermotor. Selain itu juga asap yang berbahaya bagi ... -
Minuman atlet untuk olahraga kompetisi tinggi berbasis high energy drink-ergogenic aids nutrition dari makroalga tropika
(2014)Olimpiade merupakan model kompetisi tinggi olahraga dunia, selain FIFA World Cup, Grand Slam Tennis Tournaments atau Tour de France. Kompetisi tingkat tinggi, mengharuskan atlet memiliki ketahanan fisik yang kuat. Nutritional ... -
Inovasi nano kolagen dari limbah sisik ikan mas (Cyprinus carpio) untuk mempercepat proses penghilangan bekas luka pada kulit secara in vivo
(2014)Pemanfaatan ikan yang hanya dari edible portion (bagian dari ikan yang dapat dimakan) menyebabkan terdapatnya limbah yang dihasilkan dari proses pengolahannya. Limbah yang biasanya dihasilkan yaitu sisik, kulit, tulang, ... -
Myco-cream: inovasi biosunscreen berbasis kapang endofit yang diisolasi dari tumbuhan pesisir dan laut
(2014)Kapang merupakan salah satu mikroorganisme yang pemanfaatannya tidak sebanyak mikroorganisme lainnya. Penelitian sebelumnya memperlihatkan bahwa beberapa kapang mampu memproduksi zat warna alami (biopigment) berupa melanin. ... -
Pengembangan kondimen kaya protein dan mineral berbahan baku ikan rucah melalui proses fermentasi
(2014)Ikan rucah adalah ikan-ikan hasil tangkapan yang tidak termasuk tujuan utama penangkapan, biasanya berukuran kecil dan mempunyai tulang yang tidak terlalu keras (Kurnianti 2013). Oleh karena itu, ikan rucah dapat dikonsumsi ... -
Kajian mengenai kandungan gizi, jenis asam amino, dan asam lemak (epa dan dha) dari filet ikan patin (pangasius hypopthalamus) lokal untuk memenuhi kebutuhan dan meningkatkan konsumsi protein hewani masyarakat dalam negeri
(2014)Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan nasionalyang budidayanya meningkat secara signifikan setiap tahunya. Tujuan penelitian ini adalah memberi informasi mengenai komposisi kimia, asam lemak, asam amino, ... -
Pemanfaatan tanaman herbal ekstrak daun tapak dara (Catharanthus roseus) sebagai antihiperglikemia dengan metode enkapsulasi nano kitosan
(2014)Diabetes Mellitus merupakan suatu kelainan metabolik kronis yang ditandai dengan kondisi dimana konsentrasi glukosa dalam darah lebih tinggi dari normal (hiperglikemia). Optimalisasi pengobatan herbal dapat dilakukan dengan ... -
Model baru advanced packaging melalui mekanisme aktif oxygen scavenging dari chitosan untuk kemasan suplemen pangan kecerdasan berbasis asam lemak omega-3 minyak ikan
(2014)Pasar global advanced packaging (active, controlled, and intelligent packaging) untuk produk pangan dan minuman diperkirakan mencapai $31.4 juta. Kunci keberhasilan ini disebabkan dari makin meningkatnya standar hidup ... -
Peningkatan fleksibilitas kulit ikan kakap putih (Lates calcalifer Bloch) tersamak dengan menggunakan ekstrak biji pinang (Areca catechu L) untuk bahan pembuatan aksesoris
(2014)Penggunaan kulit hewan banyak diaplikasikan pada beberapa aksesoris untuk memperindah penampilan manusia. Aksesoris yang digunakan pada industri adalah tas, sepatu, ikat pinggang, jaket, dan dompet. Salah satu masalah utama ... -
Inovasi sediaan pangan fungsional dari anggur laut Caulerpa racemosa dengan teknik supercritical fluid extraction bagi penderita demam tifoid
(2014)Demam tifoid termasuk penyakit menular yang dapat menyerang banyak orang dan masih merupakan masalah kesehatan di daerah tropis terutama di negara berkembang (Musnelina et al. 2004). Berdasarkan data Kementrian Kesehatan ... -
Teknik cepat pendeteksian dini tingkat kebisingan antropogenik menggunakan sensor akustik serat optik interferometri berbasis diafragma chitosan performa tinggi
(2014)Kebisingan antropogenik diartikan sebagai suara-suara yang dihasilkan dari aktivitas manusia, yang meliputi lalu lintas darat, laut, udara, kegiatan industri, konstruksi, tempat kerja, maupun lingkungan pemukiman. Paparan ... -
Bakteri asam laktat asal bekasam sebagai pengawet alami fillet ikan kakap pengganti formalin pada suhu chilling
(2014)Penggunaan formalin pada pengawetan ikan kian merebak, sehingga diperlukan adanya pengawet alami yang aman untuk konsumen dan lingkungan. Bakteri asam laktat (BAL) yang aman untuk dikonsumsi dapat menghasilkan metabolit ...
