Performa dan Ukuran Tubuh Ayam F1 Persilangan Ayam Kampung dengan Ras Pedaging Umur 12-22 Minggu

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa dan ukuran tubuh ayam F1 fase remaja (umur 12-22 minggu) dari persilangan ayam ras pedaging (B) dengan ayam kampung (K). Jumlah ayam F1 yang digunakan yaitu 6 ekor BK jantan, 7 ekor BK betina, 35 ekor KB jantan dan 27 ekor KB betina. Peubah yang diamati adalah ukuran tubuh, bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, umur dewasa kelamin, bobot dewasa kelamin, dan berat telur pertama yang dihasilkan. Hasil penelitian ini menunjukkan bobot badan dan pertambahan bobot badan antara BK jantan dan KB jantan tidak berbeda, begitu pula dengan bobot badan BK betina dengan KB betina. Ayam F1 BK betina mengalami dewasa kelamin yang lebih cepat dibandingkan KB betina. Ukuran tubuh ayam F1 jantan lebih besar dari betina. Performa hasil persilangan resiprokal antara ayam kampung dengan ayam ras pedaging adalah sama antara KB jantan dengan BK jantan maupun KB betina dengan BK betina kecuali bobot dewasa kelamin dan berat telur pertama KB betina lebih berat dari BK betina.