Sifat Kimia, Fisik Dan Mikrobiologi Snack Ekstrusi Yang Diperkaya Tepung Putih Telur Sebagai Sumber Protein Selama Penyimpanan
| dc.contributor.author | Resty, Delvia Citra | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-21T04:34:26Z | |
| dc.date.available | 2010-04-21T04:34:26Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5976 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Sifat Kimia, Fisik Dan Mikrobiologi Snack Ekstrusi Yang Diperkaya Tepung Putih Telur Sebagai Sumber Protein Selama Penyimpanan | id |
