Analisis pengendalian risiko bahaya dalam penerapan program HACCP dengan metode lean six sigma pada industri pengolahan udang beku
| dc.contributor.author | Novanda, Rizal | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-20T07:41:15Z | |
| dc.date.available | 2010-04-20T07:41:15Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5706 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Analisis pengendalian risiko bahaya dalam penerapan program HACCP dengan metode lean six sigma pada industri pengolahan udang beku | id |
