Pemanfaatan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Pembuatan Snack Ekstrusi dengan Penambahan Flavor Kepiting
| dc.contributor.author | Liviany, Almira | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-20T07:23:36Z | |
| dc.date.available | 2010-04-20T07:23:36Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5681 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pemanfaatan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) pada Pembuatan Snack Ekstrusi dengan Penambahan Flavor Kepiting | id |
