Analisis Perbandingan Keuntungan Penjualan Domba Dan Kambing (Studi Kasus Hari Raya Idul Adha 2009 Pada Peternakan Berkah Sepuh Farm)
Compared Analysis of Sales Revenue from Sheep and Goat
Date
2012Author
Jamasyari, M. Fachri
Setiono,Dwi Joko
Duldjaman,Maman
Metadata
Show full item recordAbstract
Fattening sheep and goats is one of the livestock business in Indonesia. The advantages of this business is sheep and goats have the endurance and high adaptability to environmental changes as well as a fairly short time of production. This study aims to determine the differences in production systems, as well as differences in the benefits of goats and sheep when Idul Adha. Animals used were male Local goat and a thin tail sheep males aged less than one year. Amounted to 51 each tail to tail on the sheep and 59 goats, where the average weight of cattle is 15-20 kg. Feeding was conducted over five months (August-December). The results are displayed in tabular form to facilitate the calculation of the data. The analysis conducted in this study consisted of descriptive analysis, and analysis of comparative revenue between sheep and goats. Livestock production system between sheep and goats are not so different. The difference only in the show when sheep shearing must be done while the goats are not. The results of this study also showed that sales of sheep is much more profit and the production costs are much lower. Usaha penggemukan domba dan kambing merupakan salah satu usaha tersendiri di Indonesia. Umumnya peternakan ini dilakukan secara sederhana. Keunggulan dari usaha ini adalah domba dan kambing memiliki daya tahan dan daya adaptasi yang tinggi terhadap perubahan lingkungan serta waktu produksinya yang cukup singkat. Dari segi ekonomi, ternak ini tidak memerlukan lahan yang cukup luas, memiliki produk sampingan yang memiliki daya jual yang tinggi seperti wool, kulit, tanduk, tulang, dan kotoran ternak yang dapat digunakan untuk beberapa industrI. Selain itu, modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini tidak terlalu besar jika dibandingkan usaha ternak yang lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan sistem produksi, serta perbedaan kauntungan kambing dan domba pada saat hari raya Idul Adha tahun 2009. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus 2009 sampai November 2009 di peternakan Berkah Sepuh Farm (BSF), Kampung Bojong Limus rt 02/06 desa Cibening Kecamatan Pamijahan, Bogor. Ternak yang digunakan adalah kambing kacang jantan dan domba ekor tipis jantan yang berumur kurang dari satu tahun (I0). Berjumlah masing-masing 51 ekor untuk domba dan 59 ekor pada kambing, dimana bobot rata dari ternak adalah 15-20 kg. Pemberian pakan ini dilakukan selama lima bulan (Agustus–Desember). Hasil yang diperoleh ditampilkan dalam bentuk tabel untuk mempermudah perhitungan data. Analisis yang dilakukan pada penelitian ini terdiri dari analisis deskriptif, serta analisis perbandingan keuntungan antara domba dan kambing. Sistem produksi antara ternak domba dan kambing tidak begitu berbeda perbedaan hanya di tunjukkan pada saat pembersihan ternak dimana domba harus dilakukan pemotongan bulu sedangkan kambing tidak. Hasil penelitian ini pun menunjukkan bahwa penjualan ternak domba jauh lebih menguntungkan dan memiliki biaya produksi yang jauh lebih rendah.