Pembuatan Pepton Ikan Selar (Caranx leptolepis) Hasil Tangkap Sampingan (HTS) pada Kondisi Post Rigor dan Busuk
| dc.contributor.author | Saputra, Dede | |
| dc.date.accessioned | 2010-04-20T03:19:18Z | |
| dc.date.available | 2010-04-20T03:19:18Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5457 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pembuatan Pepton Ikan Selar (Caranx leptolepis) Hasil Tangkap Sampingan (HTS) pada Kondisi Post Rigor dan Busuk | id |
