Search
Now showing items 11-20 of 26
Aktivitas Antioksidan Teripang Gama (Stichopus variegatus) dan Spirulina (Spirulina platensis) dalam Menurunkan Malondialdehid Serum Darah dan Hati Tikus Diabetes
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Diabetes merupakan penyakit yang ditandai dengan hiperglikemia kronis yang dapat mengakibatkan jumlah Reactive Oxygen Species meningkat sehingga memicu peningkatan kadar malondialdehid (MDA) hasil dari peroksidasi lipid. ...
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Pelepah Pohon Aren (Arenga pinnata Merr.)
(2014)
Stem sugar palm has been reported to contain tannin compound, however, there is no scientific information about its potential as antioxidant. Hence, the objective of this research was to measure the antioxidant activity ...
Analisis Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Sengon (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen) Menggunakan Metode DPPH
(2013)
Kedawung (Mimosaceae family) has been shown to have high antioxidant content. Therefore, sengon leaf that belong to the Mimosaceae family is alleged to have potential as a source of natural antioxidants. Utilization of ...
Total Fenolik dan Flavonoid serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Kayu Sengon (Paraserianthes falctaria (L.))
(2014)
(Paraserianthes falcataria (L)) is widely used in wood industry and resulted many wastes. The leaf was found to have antioxidant activity, but the bark is still reused. The researches about (Paraserianthes falcataria (L)) ...
Analisis Total Fenol, Flavonoid, dan Tanin serta Aktivitas Antioksidan Empat Ekstrak Daun Jati Belanda Guazuma ulmifolia
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Guazuma ulmifolia merupakan salah satu tumbuhan yang diketahui memiliki manfaat sebagai obat tradisional karena keberadaan senyawa fenol, flavonoid, dan tanin di dalamnya. Penelitian ini bertujuan menentukan kadar total ...
Aktivitas Antioksidan Teripang Emas dan Spirulina terhadap Malondiladehida Serum Darah dan Hati Tikus Diabetes yang Dilukai.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Teripang emas dan spirulina diketahui memiliki senyawa antioksidan yang dapat menekan konsentrasi senyawa toksik malondialdehida (MDA) secara in vitro. Hal ini mendorong dilakukannya penelilitian secara in vivo pada tikus ...
Pengaruh Ekstrak Air Angkak terhadap Kadar Malondialdehid Serum Darah Tikus Sprague Dawley yang Diinduksi High Fat Diet dan Propiltiourasil.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Angkak merupakan produk fermentasi beras oleh kapang Monascus spp.
Angkak memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Aktivitas antioksidan yang
dimiliki oleh angkak dapat mencegah terjadinya reaksi peroksidasi lipid.
Penelitian ...
Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Peptida Bioaktif Yoghurt yang Difermentasi dengan Lactococcus lactis Rekombinan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Yoghurt merupakan pangan fungsional yang dipercaya punya efek terhadap kesehatan. Efek tersebut salah satunya dikaitkan dengan keberadaan peptida bioaktif hasil fermentasi susu oleh bakteri asam laktat. Lactococcus lactis ...
Aktivitas Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Sirih Merah (Piper crocatum) dengan Metode Rancimat dan Identifikasi dengan LC-MS
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Sirih merah (Piper crocatum) merupakan salah satu sumber antioksidan
yang sudah banyak diteliti aktivitasnya. Senyawa aktif yang berperan sebagai
antioksidan dapat digunakan sebagai pencegah penyakit degeneratif. Penelitian ...
Aktivitas Antihiperglikemia Ekstrak Air Bekatul Pada Tikus Putih (Sprague Dawley) Yang Diinduksi Aloksan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Bekatul merupakan hasil sampingan dari proses penggilingan gabah menjadi
beras. Berbagai hasil penelitian telah menunjukkan bahwa bekatul mempunyai nilai
gizi tinggi yaitu protein, karbohidrat, lemak, vitamin B2, vitamin ...