Search
Now showing items 581-590 of 637
Karakterisasi Peptida Bioaktif Hasil Hidrolisis Susu Kambing dengan Protease Lactobacillus plantarum S31.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Susu kambing merupakan salah satu bahan pangan yang kandungan
proteinnya cukup tinggi, sehingga berpotensi menghasilkan peptida susu yang
bersifat bioaktif. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan bobot molekul,
aktivitas ...
Optimasi Produksi Asam Glutamat pada Media Ekstrak Cair Pelepah Kelapa Sawit oleh Brevibacterium flavum dan Bacillus sp
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Indonesia berpotensi menghasilkan pelepah kelapa sawit atau Oil Palm Frond (OPF) sebanyak 81,887,936 ton/tahun. Ekstrak cair pelepah kelapa sawit memiliki kandungan karbon 19388 ppm dan nitrogen 142 ppm, serta kandungan ...
Nanopartikel Zn-Pektin dari Kulit Buah Kakao (Theobroma Cacao L.) sebagai Agen Penyalut dalam Menghambat Pematangan Buah Apel Malang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Produksi tanaman kakao di Indonesia setiap tahun mengalami peningkatan. Kulit kakao merupakan bagian terbesar dari buah kakao dan belum dimanfaatkan secara optimal. Kulit kakao mengandung senyawa pektin yang dapat dimanfaatkan ...
Seleksi dan Optimasi Aktivitas Biodegradasi Senyawa Piren serta Identifikasi Molekuler Bakteri Laut
(Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Piren merupakan salah satu jenis kelompok senyawa Polisiklik Aromatik Hidrokarbon (PAH) berbobot molekul tinggi sehingga sulit didegradasi di lingkungan. Teknik biodegradasi dengan menggunakan bakteri laut indigenous ...
Analisis Ekspresi Gen ADP-Glukosa Pirofosforilase pada Tanaman Sagu (Metroxylon sagu Rottb.) Rendemen Pati Tinggi dan Rendah.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Tanaman sagu merupakan tanaman penghasil pati yang cukup banyak tersedia di Indonesia. Tanaman ini dapat dijadikan sumber pati yang potensial untuk memenuhi kebutuhan dunia akan pati yang terus meningkat dalam beberapa ...
Isolasi, Karakterisasi, dan Kinetika Mangan Peroksidase dari Trametes versicolor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Mangan peroksidase (MnP) merupakan enzim ligninolitik yang mampu
mendegradasi lignin dan berbagai senyawa fenolik sehingga banyak digunakan dalam
proses pemutihan kertas, pembuatan bubur kertas, dan sebagai bioremediasi ...
Transformasi Gen P5CS1 Asal Tebu PSJT 941 dalam Kalus Tebu Kentung dan PS 864 Melalui Agrobacterium tumefaciens
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Gen P5CS berperan dalam biosintesis prolin yang terakumulasi saat tanaman mengalami kekeringan. Penelitian ini bertujuan melakukan transformasi gen P5CS1 asal tebu varietas PSJT 941 ke dalam kalus tebu varietas Kentung dan ...
Produksi Gum Xanthan Berbasis Limbah Padat Singkong oleh Xanthomonas campestris.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Xanthan adalah polisakarida yang dihasilkan oleh Xanthomonas
campestris, bakteri Gram negatif aerob obligat. Sifat yang unik ini membuat gum
xanthan banyak diaplikasikan sebagai stabilizer, pengemulsi, pengental, dan ...
Desain Primer dan Validasi 20 Single Nucleotide Polymorphism (SNP) Kedelai Menggunakan Hasil Sekuensing Sanger.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Keberadaan SNP pada genom kedelai khususnya Anjasmoro, Tanggamus dan Wilis telah terdeteksi melalui teknologi Next generation sequencing (NGS) Illumina namun masih berpeluang sebagai false SNP sehingga perlu dilakukan ...
Isolasi, Pemurnian Parsial dan Karakterisasi Lignin Peroksidase dari Trametes versicolor.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Lignin peroksidase (LiP) merupakan salah satu dari enzim ligninolitik yang
dapat dihasilkan oleh jamur pelapuk putih T.versicolor. Pemanfaatan enzim ini
dapat digunakan untuk produksi bioetanol, bioremediasi, dan pembuatan ...