Browsing UT - Biochemistry by Author "Martono, Budi"
Now showing items 1-2 of 2
-
Aktivitas antioksidan ekstrak daun teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica) Gambung 3 dari ketinggian tempat tumbuh yang berbeda
Susanto, Arius | Falah, Syamsul | Martono, Budi (2016)Teh merupakan komoditas penting karena komsumsi dan produksi teh dunia meningkat setiap tahun. Kualitas dan aktivitas antioksidan daun teh bergantung kepada senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya. ... -
Kandungan Fenolik, Flavonoid, Dan Aktivitas Antioksidan Daun Teh Gambung 4 Pada Berbagai Ketinggian Lokasi Penanaman
Tanilia, Nia | Seno, Djarot Sasongko Hami | Martono, Budi (2016)Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman teh yaitu suhu, intensitas cahaya, tanah, dan ketinggian lokasi penanaman. Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan total fenolik, flavonoid, dan aktivitas ...