Pemuasaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) dan kelulusan hidupnya selama penyimpanan dalam media serbuk gergaji dingin
dc.contributor.author | Kumum | |
dc.date.accessioned | 2011-07-28T06:15:19Z | |
dc.date.available | 2011-07-28T06:15:19Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/49233 | |
dc.description.abstract | Permintaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) terutama dalam bentuk hidup terus meningkat, baik untuk konsumsi lokal maupun regional, bahkan mempunyai peluang untuk tujuan ekspor. | en |
dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
dc.title | Pemuasaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) dan kelulusan hidupnya selama penyimpanan dalam media serbuk gergaji dingin | en |