Pemuasaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) dan kelulusan hidupnya selama penyimpanan dalam media serbuk gergaji dingin

dc.contributor.author	Kumum
dc.date.accessioned	2011-07-28T06:15:19Z
dc.date.available	2011-07-28T06:15:19Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/49233
dc.description.abstract	Permintaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) terutama dalam bentuk hidup terus meningkat, baik untuk konsumsi lokal maupun regional, bahkan mempunyai peluang untuk tujuan ekspor.	en
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pemuasaan udang galah (Macrobrachium rosenbergii) dan kelulusan hidupnya selama penyimpanan dalam media serbuk gergaji dingin	en