Browsing Food Science and Technology by Subject "parameter"
Now showing items 1-1 of 1
-
Teknologi Proses Pembentukan Butiran Beras Artifisial Instan dengan Metode Esktrusi
(2014-04-22)Berbagai program diversifikasi pangan telah diterapkan, namun demikian belum mampu merubah pola ketergantungan masyarakat akan produk berbentuk beras. Salah satu peluang untuk mengatasi hal tersebut melalui pengembangan ...