Browsing Food Science and Technology by Author "Rangga Bayuharda P."
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Reduksi Polisiklik Aromatik Hidrokarbon Dalam Makanan Bakar Khas Indonesia dengan Memanfaatkan Bumbu Lokal Serta Pengaturan Jarak dan Lama Pemanasan Menggunakan Response Surface Methodology
Hanifah Nuryani Lioe | Yane Regiyana | Rangga Bayuharda P. (2012-10)