Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 181-200 of 292
-
Kajian proses degumming minyak sawit kasar (crude palm oil) dengan menggunakan asam sitrat (Publikasi)
(2011)PT Sinar Meadow International Indonesia, Jakarta, merupakan salah satu perusahaan yang mengolah CPO menjadi minyak makan/goreng. PT SMII mengolah CPO dengan cara rafinasi fisik, pada saat degumming (dry) PT. SMII menggunakan ... -
Teknik mikroenkapsulasi provitam A dari minyak sawit merah dengan metode konservasi kompleks
(2011)Tujuan penelitian ini adalah untuk menjajagi produksi mikrokapsul provitamin A dari minyak sawit merah, mengingat potensi minyak sawit merupakan komoditas prima yang cukup berlimpah jumlahnya dan masih banyaknya ditemukan ... -
Rancang bangun proses fermentasi aseton-butanol-etanol dari hidrolisat tandan kosong kelapa sawit (elaeis guineensis JACQ)
(2011)The delignification of empty fruit bunches of oil palm (EFB) may be hydrolyzed to major soluble sugars, such as glucose and xylose, which then can serve as feed stocks for a variety of fermentations producing value added ... -
Kajian penanganan limbah hasil delignifikasi dan hidrolisis tandan kosong kelapa sawit (TKKS) menggunakan kultur mikrobial campuran (mixed culture) cairan rumen sapi
(2011)During EFBO's delignification and acidic hydrolysis process, not all of lignocellulotic materials can be converted into monomer source. Handling of the by-product was carried out using mixed culture of cattle's rumen juice ... -
Production of Aceton-Butanol-Ethanol from Hydrolyzate of Arenga (Arenga pinnata) starch using different scales of bioreactor
(2011)The acetone-butanol-ethanol (ABE) production by the utilization of Clostridium acetonytyticum with different carbon sources has been extensively studied. Substrates obtained from starchy materials are normally easier to ... -
Kajian pemucatan minyak kelapa sawit sebagai bahan dasar rolling oil dengan menggunakan bentonit dAN ASAM SITRAT
(2011)Kelapa sawit merupakan salah satu sumber daya alam yang potensial untuk dikembangkan Minyak yang dihasilkan dan buah kelapa sawit merupakan salah satu kebutuhan yang amat penting bagi masyarakat Indonesia pada umumnya, ... -
Ekstraksi minyak kelapa sawit dengan menggunakan bagian tanaman pepaya sebagai penghasil enzim papain
(2011)Areal perkebunan kelapa sawit mengalami perkembangan pesat sebagai akibat peningkatan permintaan minyak sawit. Proses pengolahan minyak sawit biasanya dilakukan oleh skala industn besar dengan cara pengepresan memerlukan ... -
Kajian pemakaian berulang lipase dari Candida cylindracea pada proses hidrolisis minyak sawit
(2011)Kelapa sawit merupakan salah satu komoditi perkebunan yang mempunyai prospek yang cerah dimasa yang akan datang. Hal ini didukung oleh peningkatan luas areal perkebunan kelapa sawit di Indonesia. Dalam upaya meningkatkan ... -
Transesterifikasi enzimatik minyak sawit dengan sorbitol menggunakan lipase dari Candida cylindracea
(2011)Indonesia merupakan negara pengekspor minyak kelapa sawit setelah Malaysia. Namun ternyata ekspor minyak sawit Inonesia sebagian besar masih berbentuk minyak sawit kasar (Crude Palm Oil). Salah satu alternatif untuk ... -
Pengaruh konsentrasi sumber nitrogen (NH4H2PO4) ssebagai dalam produksi poly-β-Hydroxyalkanoat (PHA) oleh Ralstonia eutropha d
(2011)Dewasa ini, penggunaan plastik untuk kebutuhan industri maupun rumah tangga semakin meningkat, mengingat produk ini lebib praktis dalam penggunaannya Seiring dengan itu, pembuangan produk plastik yang sudah tidak terpakai ... -
Menuju kemandirian pangan ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal
(2011)Peraturan perundang-undangan yang mendukung terciptanya ketahanan pangan di Indonesia sudah cukup memadai, namun terdapat kendala dalam implementasinya. Untuk itu, diperlukan kebijakan dan komitmen pemerintah untuk mewujudkan ... -
Kajian Pcmanfaatan Lipase dart Candida rugosa untuk Produksi Oleokimia Dasar dan Minyak Kelapa Sawit Kasar (CPO)
(2011)Dari tahun ke tahun luas areal perkebunan kelapa sawit semakin meningk.at yaitu diperkirakan pada tahun 1998 akan mencapai 2 juta ha dengan produksi minyak kelapa sawit kasar (CPO) 6,3 juta ton. Penggunaart minyak kelapa ... -
Mempelajari Pengaruh Penggunaan Bahan Kimia NaOH2 Na2CO3 dan KOH untuk Netralisasi Minyak Kelapa Sawit Kasar (Elaeis guineensis Jacq.)
(2011)Di dalam penelitian ini akan dilihat pengaruh jenis dan kekentalan bahan kimia pada netralisasi minyak kelapa sawit kasar. Perlakuan-perlakuan yang dibenkan adalah 3 macam bahari kimia yaitu NaOH, Na:C03 dan KOH dimana ... -
Asam-asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawi dengan Kristalisasi Menggunakan Pelarut
(2011)Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemisahan asam lemak jenuh dan Mak jenuh dari minyak kelapa sawit dengan kristalisasi menggunakan pelarut dan mempelajari pengaruh jenis pelarut. Suhu dan lama waktu kristalisasi ... -
Kajian Hidrotisis Minyak Inti Sawit (Palm Kernel Oil) secara Enzimatis untuk Menghasilkan Oleokimia Dasar
(2011)Indonesia merupakan salah satu negara tebesar produsen minyak sawit setelah Malaysia. Hal ini terlihat dari produksi minyak sawit dan minyak inti sawit Indonesia pada thun 1990 masing-masing 2,297 juta ton dan 449,0 ribu ... -
Kajian Start-Up pada Bioreactor UnggunTerfiuidisasi Anaerobik untuk Penanganan Limbah Cair Pengolahan
(2011)Penelitian ini bertujuan untuk melakukan kajian start-up pada Bioreactor Ungguri Terfluidisasi Anaerobik (Anaerobic Fluidized Bed Reactor) untuk penanganan limbah cair pengolahan minyak kelapa sawit, serta mengamati ... -
Studi Penentuan Formulasi Pelarut Kimia untuk Ekstraksi Minyak Sawit Kaya akan β-Karoten
(2011)Palm oil is one of the major vegetable oil which has been used world wide and has red yellow carotenoid pigment. The concentration of β-carotene in palm oil is about 600-1000 ppm and has 100% activities of vitamin A. the ... -
Teknik pemekatan b-Karoten minyak sawit dengan transesterifikasi dan saponifikasi
(2011)Crude palm oil contain carotenoid pigment which has colour red-yellow with 600-1000 ppm p-carotene The carotenoid pigment especially p-carotene is important of vitamin A precursor Most of carotenoid's palm oil defective ... -
Kajian Peningkatan Skala Proses Peningkatan Karoten Minyak Sawit Kasar secara Kimia
(2011)Palm oil contains very highly carotene than the other, i.e. equivalent with 60.000 IU vitamin A activities, p-carotene as one of micro components of palm oil has some biology activities functioning for human body. The ... -
Aplikasi Teknologi Ekstraksi Fluida Superkritis (Supercritical Fluid Extraction) untilk menghasilkan Minyak Sawit Merah Kaya Beta Karoten
(2011)The properties of p-carotene that is unstable from heat and light make it necessary to conduct the research in supercritical fluid extraction for produce palm oil with high p-carotene The aim of this research was to study ...
