Agroindustrial Technology: Recent submissions
Now showing items 161-180 of 292
-
Pengembangan Sistem Evaluasi Desain Produk Berbasis Rotan dengan Pendekatan Rekayasa Kasein dan Association Rules System
(2012-08)In product development, it is very important for manufacturers to find out · what the customer wants from the product. On the other hand, manufacturers do not know clearly about what the customer wants from the product. ... -
Optimasi Letak Roda Trailer Dan Titik Gandeng Pada Sistem Gandeng Weight Transfer
(2007)Penelitian ini bertujuan untuk membuat model simulasi untuk mencari letak titik berat traktor dan trailer berporos tunggal dengan sistem gandeng weight transfer yang ideal, dengan pengaturan letak roda trailer yang ... -
Metode Penepungan Pada Biji Buru Hotong (Setaria Italica (L) Beauv) Sebagai Alternatif Pengganti Bahan Pangan
(2007-11)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kualitas tepung yang dihasilkan dari metode penepungan yang dipilih dan dilihat dari uji coba mesin penepung. Penelitian tahap awal adalah menganalisa metode penepungan ... -
Study on the influence of anesthetizing temperature and time on tiger shrimp (Penaeus monodon Fab.) survival rate in dry transportation system
(2002)The objective of this research was to find out the best temperature, time, and handling method for black tiger shrimp transportation with dry sistem. Anesthetizing method was applied in this research by adopting gradual ... -
Preference Computation : Skyline Query, Data Mining and Knowledge Discovery
(2012-10)Abstract—We introduce a novel approach for a solution to skyline query problems that are usually detected in any online and direct marketing. A preference computation is proposed to handle a complexity of high-dimensional ... -
Kapasitas Dan Kadar Antioksidan Ekstrak Tepung Kulit Buah Manggis (Garcinia Mungostana L.) Pada Berbagai Pelarut Dengan Metode Maserasi
(2009)Kulit buah manggis (KBM) merupakan bagian terbesar dari buah manggis (G arcinia mangostana L.) yang dikategorikan sebagai limbah. KBM mengandung berbagai senyawa antioksidan, terutama xanthone, antosianin dan fenolik. ... -
Peningkatan Kadar Lovastatin Angkak oleh monascus purpureus Ko-Kultur dengan Endomycopsis Burtonii
(2010)Lovastatin is a 6ioactive maierial of statin groups and has been used to reduce cholesterol through inhibiting HMG Co-A reductase enzyme activities. Three indigenous strains of 'Monascus purpureus and three mutans were ... -
Non-Destructive Analysis For Citrus And Lanzone Fruit Qualities Using Ann
(2001)The objective was to develop a non-destructive detennination of physical and chemical properties of citms and lanzone fruits as a screening method for fruit quality differentiation. The results show that although the highest ... -
Penggunaan enzim lipase dari candida rugosa untuk produksi oleokimia dasar dari minyak inti sawit (palm kernel oil)
(2011)Produk plastik dan bahan polimer berbasis petrokimia pada akhir umur pakainya berdampak negatif pada lingkungan Salah satu upaya untuk mencegah mentngkatnya masalah lingkungan dikarenakan penggunaan plastik berbasis ... -
Pengaruh konsentrasi pemlastis dietil glikol terhadap karakteristik bioplastik dari polyhydroxyalkanoates (PHA) yang dihasilkan Ralstonia eutropha pada substrat hidrolisat minyak sawit
(2011)PHA (Poli-β-hydroksialkanoates) merupakan salah satu alternatif komponen plastik yang dapat didegradasi secara biologis. PHA terbentuk secara alamiah, merupakan sumber karbon intraseluler dan cadangan energi yang terakumulasi ... -
Kajian proses degumming minyak kelapa sawit kasar (crude palm oil) dengan menggunakan asam fosfat
(2011)Minyak kelapa sawit yang dihasilkan oleh perkebunan kelapa sawit disebut minyak kasar (crude oil) karena masih merupakan hasil ekstraksi dari daging buah sawit dan mengandung kotoran-kotoran, baik yang tidak larut dalam ... -
Kajian proses hidrogenasi minyak sawit pada berbagai tingkat kemurnian dalam rangka menghasilkan pelumas dasar untuk rolling oil
(2011)Perkembangan teknologi dalam pengolahan minyak seperti netralisasi, bleaching, deodorsasi, dan hidrogenasi sangat membantu dalam diversifikasi pemanfaatan minyak sawit untuk tujuan pangan maupun non pangan. Salah satu ... -
Formulasi media produksi poli-β-hidroksialkanoat (PHA) oleh Ralstonia eutroopha menggunakan hidrolisat minyak sawit dan diamon
(2011)Plastik digunakan secara luas yaitu antara fain sebagai bahan pengemas Pembuangan sampah yang terbuat dari bahan plastik menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan karena plastik termasuk bahan yang tidak dapat didegradasi ... -
Mempelajari pembuatan senyawa epoksi dari minyak kelapa sawit kasar
(2011)Penelitian in! bertujuan untuk mempelajari proses pembuatan senyawa epoksi dari minyak kelapa sawit kasar, pengaruh konsentrasi pelarut dan suhu terhadap senyawa epoksi yang dihasilkan serta menentukan kondisi proses ... -
Pembuatan emulsified shortening dan stearin kelapa sawit dan minyak kelapa
(2011)Shortening merupakan salah satu produk yang dibutuhkan dalam pembuatan makanan seperti kue dan roti Prospek pengembangan industri shortening drdukung oleh metode pembuatan yang sederhana (compounding) dan ketersediaan bahan ... -
Kajian awal produksi aseton-butanol-etanol secara sinambung dari substrat hidrolisat tandan kosong kelapa sawit (elaeis guineensis, JACQ) dalam bioreaktor unggun diam
(2011)The aceton-butanol-ethanol (ABE) has become one of the prospective alternatives, in order to handle empty fruit bunches of oil palm (EFBO) accumulation, and self supply of the organic solvent tor Indonesian industries ... -
Kajian pengaruh suhu dan lama fraksinasi terhadap komposisi dan sifat fisiko kimia fraksi olein minyak kelapa sawit sebagai bahan pelumas bahan baku minyak pelumas
(2011)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi suhu dan lama fraksinasi degummed palm oil terhadap komposisi asam lemakdan sifat fisiko kimia olein sebagai bahan dasar minyak peiumas (Rolling oil). Minyak kelapa sawit ...
