Pemanfaatan Tepung Gayam (Inocarpus edulis Forst) untuk Pembuatan Biskuit dalam Rangka Penganekaragaman Pangan
| dc.contributor.author | Kurniawati, Eni | |
| dc.date.accessioned | 2010-09-28T02:13:53Z | |
| dc.date.available | 2010-09-28T02:13:53Z | |
| dc.date.issued | 1998 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/39671 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pemanfaatan Tepung Gayam (Inocarpus edulis Forst) untuk Pembuatan Biskuit dalam Rangka Penganekaragaman Pangan | id |
