Pengaruh Lama Perendaman, Konsentrasi Laru dan fermentasi pada Pembuatan Tempe Biji Karet (Hevea brasiliensis) serta Daya Terimanya

View/Open

Skripsi (2.712Mb)

PostScript (4.088Mb)

Abstract (356.4Kb)

Date

1985

Author

Furoida, Asni

Metadata

Show full item record

URI

http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/37583

Collections

• UT - Family and Consumer Sciences [1330]