Pengaruh Lama Penggaraman dan Pembungkus Poletilen terhadap Mutu Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus Pall) Asin selama Penyimpanan
| dc.contributor.author | Ertini, Lukisiani | |
| dc.date.accessioned | 2010-08-18T07:18:25Z | |
| dc.date.available | 2010-08-18T07:18:25Z | |
| dc.date.issued | 1983 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/37080 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Pengaruh Lama Penggaraman dan Pembungkus Poletilen terhadap Mutu Ikan Sepat (Trichogaster trichopterus Pall) Asin selama Penyimpanan | id |
