Karakterisasi Adsorben sebagai Media Pada Enfeurasi Bunga Sedap Malam (Polianthes tuberose L.)

Abstract

Adsorben merupakan bahan atau media yang digunakan untuk mengadsorbsi suatu senyawa yang salah satunya berasal dari lemak hewani atau nabati bahkan campuran dari keduanya. Cara untuk mengekstrak minyak atsiri dari bunga menggunakan lemak dingin sebagai adsorben dikenal dengan metode enfleurasi. Keberhasilan enfieurasi yang diharapkan adalah menghasilkan rendemen yang tinggi, bau minyak atsiri yang asli bunga (alamiah) dan tidak mengandung komponen lain selain minyak atsiri yang diekstrak. Hal ini ditentukan oleh berbagai faktor antara lain media pengadsorbsi, kualitas bunga yang akan diekstrak dan kondisi proses selama enfleurasi berJangsung. Media pengadsorbsi yang baik adalah memiliki karakteristik tidak berbau, berwarna putih seragam, konsistensi medium (tidak keras dan tidak lunak), tidak mengandung air, mengandung asam lemak bebas dalam jumlah yang kecil, memiliki titik cair dan bilangan lod tertentu.