| dc.description.abstract | Penyamakan yang ada sekarang kebanyakan menggunakan bahan baku dari kulit ternak konvensional(kambing, sapi, kerbau, domba) dan jarang sekali menggunakan kulit ternak non konvensional (reptil, belut, katak, dan sebagainya). Mengingat hal tersebut di atas maka perlu dicari peluang baru untuk menambah diversifikasi produk barang kulit. Biawak merupakan salah satu anggota kelas reptil yang banyak tersebar di daerah tropik dan sub tropik di Afiika dan Asia, kepulauan Indo-Australia dan Australia. Daging biawak saat ini sudah banyak dijual direstoran- restoran bahkan di daerah Sumatra dijadikan makanan istimewa. Kulitnya yang merupakan hasil ikutan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi yang dapat dijadikan sebagai kulit samak. | id |
