| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jahe, kunyit, temulawak tcrhadap performan, lemak abdominal dan rasio HDL:LDL daging dada broiler. Ternak yang digunakan, DOC sebanyak 150 ekor yang dipelihara lima minggu. Ransum penelitian mengandung protein kasar 22,5 % dan energi metabolis 3000 kkal/kg. Perlakuan dalam penelitian ini adalah ransum komersil (RK) dan ransum basal (RB) sebagai kontrol, ransum basal + 0.5 % jahe + 0,5 % kunyit + 0,5 % temulawak (I-lR), ransum basal + I % jahe + 1 % kunyit + 1 % temulawak (HM). dan ransum basal + 1,5 % jahe + 1,5 % kunyit + 1.5 % temulawak (I-lT). Ransum dan air minum diberikan ad libitum. | id |
