Search
Now showing items 21-30 of 1914
Hubungan Tingkat Partisipasi dalam Pengembangan Usaha Ekowisata Bahari dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga.
(IPB University, 2019)
Partisipasi masyarakat merupakan hal esensial yang perlu ditimbulkan dalam
pengembangan ekowisata bahari untuk mengupayakan dukungan pada berjalannya
kegiatan pariwisata. Bentuk-bentuk partisipasi yang dilihat pada ...
Kajian Risiko Glisidil Ester pada Biskuit dan Kukis Menggunakan Pendekatan Probabilistik
(IPB University, 2019)
Keamanan pangan merupakan hal penting yang harus diperhatikan sebelum
mengonsumsi produk pangan. Salah satu kontaminan yang berbahaya adalah
glisidil ester (GE) yang dapat mengontaminasi minyak nabati dan turunannya.
Biskuit ...
Pengaruh Ukuran Partikel Bubuk Lada Putih Terhadap Rendemen dan Mutu Oleoresin Hasil Ekstraksi Menggunakan Ultrasonic-Assisted Extraction (UAE)
(IPB University, 2019)
Lada putih (Piper nigrum L.) adalah produk rempah bernilai ekonomi yang
cukup tinggi. Salah satu kelebihan rempah ini adalah rasa dan aroma pedas yang
khas. Saat ini lada di Indonesia masih dipasarkan dalam bentuk ...
Aktivitas Hipokolesterolemik Sel Tumbuh, Istirahat, dan Mati Bakteri Asam Laktat Asal Sawi Asin
(IPB University, 2019)
Kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu faktor risiko penyebab penyakit kardiovaskular yang merupakan penyebab kematian terbesar di dunia. Upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan ...
Kajian Efektivitas Minyak Atsiri Lavender (Lavandula angustifolia Mill.) Sebagai Antimikroba Pada Pembuatan Gel Hand Sanitizer.
(IPB University, 2019)
Mencuci tangan merupakan cara yang efektif untuk mencegah penyebaran infeksi. Bakteri yang berpotensi menyebabkan infeksi yaitu Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Hand sanitizer umumnya mengandung 50-70% alkohol ...
Aktivitas Inhibitor Enzim α-Glukosidase Aktinobakteri Endofit Rhododendron
(IPB University, 2019)
Aktinobakteri mampu menghasilkan beragam senyawa bioaktif, salah satunya inhibitor enzim α-glukosidase. Inhibitor enzim α-glukosidase dapat menghambat proses penyerapan glukosa oleh darah sehingga dapat digunakan untuk ...
Fabrikasi dan Evaluasi Kinerja Analitik Screen Printed Carbon Electrode Berbasis Kertas Polivinil Klorida
(IPB University, 2019)
Screen printed carbon electrode (SPCE) merupakan jenis elektrode yang banyak digunakan pada bidang elektrokimia. Penelitian ini bertujuan memfabrikasi SPCE menggunakan teknik pelukisan (painting) pada substrat polivinil ...
Inhibisi Siklooksigenase-2 Ekstrak Legetan Warak (Adenostemma lavenia) dan Kenikir (Cosmos caudatus) sebagai Antiinflamasi
(IPB University, 2019)
Penyakit paru obstruktif kronik (PPOK) adalah peradangan kronis yang menghalangi aliran udara dari paru-paru. Inflamasi paru-paru merupakan respons normal pada pasien PPOK yang biasanya dapat ditangani dengan obat ...
Sintesis Hidrogel Berbasis Selulosa Tongkol Jagung Menggunakan Akrilamida dengan Penaut Silang Metilen Bisakrilamida (MBA).
(IPB University, 2019)
Tongkol jagung memiliki kandungan selulosa tinggi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan hidrogel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan selulosa tongkol jagung dan akrilamida terhadap ...
Desain Sistem Informasi Berbasis Android pada Sistem Budidaya Sayuran.
(IPB University, 2019)
Saat ini, untuk mengelola dan melaporkan data pada budidaya sayuran, pihak Agribusiness and Technology Park (ATP) masih melakukan dengan cara konvensional yaitu menggunakan Microsoft Excel yang dimana proses pengumpulan ...