| dc.description.abstract | Infeksi bakteri Salmonella yang disebut salmonellosis merupakan salah satu penyakit bakterial yang penting pada unggas. Secara oral, Salmonella melakukan penetrasi pada mukosa epitel dari usus halus, berinteraksi dengan sel epitel koiumnar dan lapisan sel mikro Peyer 's patches. Interaksi antara Salmonella dan epitel menggerakkan kemotaksis dari sel fagosit pada tempat infeksi, respon seluler ini meliputi heterofil dan makrofag yang bemigrasi pada permukaan lumen dimana mereka memulai eradikasi bakteri patogen. Koionisasi usus merupakan tahap pertama dalarn proses infeksi. Tahap kedua adalah invasi di luar saluran pencernaan yang mengakibatkan multiplikasi dalam jaringan sistem retikuloendotel dari hati dan limpa dan menyebar ke berbagai jaringan internal. Tahap terakhir adalah kadang-kadang terjadi bakterimia yang luas, dapat menyebabkan tingkat kematian yang tinggi. | id |
