Peugaruh Nisbah Selulosa Dengan Asetat Anhidrida dan Lama Asetilasi Terhadap Produksi Selulosa Asetat dari Selulosa Mikrobial

Abstract

Selulosa mikrobial merupakan salah satu produk metabolit dari mikroorganisme genus Acetobaeter, Agrobacterium. Rhizobium. Sarcina dan Valonia. Pada saat ini Acelobacler rylinum yang kemudian diklasifikasi ulang sebagai Gluconocetobacter xylinus merupakan mikroorganisme yang umum digunakan untuk memproduksi selulosa mikrobial. Selulosa mikrobial memiliki memiliki komposisi kimia yang sama deugan selulosa tanaman, tetapi memiliki perbedaan pada strnktur tiga dimeusi , derajat polimerisasi (biasanya berkisar antara 2000-6000), dan sifat fisikokirnianya