Daya Saing dan Potensi Ekspor Cephalopoda Indonesia di Pasar Jepang

Abstract

Indonesia merupakan salah satu produsen cephalopoda terbesar di dunia, tetapi posisi tersebut belum tercermin dalam kinerja ekspor ke pasar Jepang yang dikenal sebagai pasar premium. Penelitian ini bertujuan menganalisis daya saing dan potensi ekspor cephalopoda beku Indonesia (HS 030743) di pasar Jepang periode 2017–2024. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif komparatif dengan empat alat analisis, yaitu unit value, Revealed Comparative Advantage (RCA), market share, dan Export Product Dynamics (EPD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa cephalopoda Indonesia tergolong sebagai produk premium dengan rata-rata unit value USD 9,95/kg dan tren peningkatan 42,2%, tetapi nilai RCA berada di bawah 1 dengan rata-rata 0,44 sehingga belum menunjukkan keunggulan komparatif. Pangsa pasar Indonesia tergolong marginal (rata-rata 1,35%), sehingga menempatkan Indonesia pada segmen premium niche. Berdasarkan analisis EPD, Indonesia berada pada posisi Rising Star dengan pertumbuhan pangsa pasar 2,1% dan pertumbuhan nilai ekspor 5,7%, yang menunjukkan potensi positif meskipun tumbuh lambat. Daya saing turut dilemahkan oleh hambatan non-tarif, tercermin dari 58 kasus penolakan oleh MHLW yang didominasi kontaminasi bakteri coliform sebesar 50%, serta rendahnya nilai tambah produk. Peningkatan kualitas, keamanan pangan, konsistensi pasokan, dan hilirisasi produk menjadi langkah penting agar Indonesia dapat bersaing lebih kuat di pasar Jepang