Analisis Dampak Ekternalitas Peternakan Sapi Perah terhadap Kondisi Sosial Masyarakat Desa Cibeureum, Cisarua

Abstract

Peternakan sapi perah berperan strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan mata pencaharian masyarakat pedesaan. Kedekatannya dengan kawasan permukiman sering kali menimbulkan eksternalitas sosial yang memengaruhi kesejahteraan masyarakat. Eksternalitas merupakan dampak yang muncul akibat aktivitas suatu pihak terhadap pihak lain, baik dalam bentuk dampak positif maupun negatif. Penelitian ini bertujuan menganalisis dampak eksternalitas yang ditimbulkan oleh kegiatan peternakan. Penelitian dilaksanakan pada periode Januari–Maret 2026. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara langsung terhadap 23 responden yang bermukim pada radius 150 m dari lokasi Erif Farm. Peubah yang diamati meliputi penyerapan tenaga kerjadan peluang usaha bagi masyarakat, peningkatan aksesibilitas, peningkatan keterampilan masyarakat, perubahan bentang lahan, kerusakan lingkungan, dan konflik sosial yang terjadi di masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hampir seluruh responden merasakan adanya eksternalitas positif yang ditimbulkan oleh kegiatan peternakan Erif Farm, sementara eksternalitas negatif tidak terlalu mengganggu masyarakat secara signifikan.