Karakteristik Fisik, Kimia dan Mikrobiologis Acidophilus Milkplus: Susu Fermentasi dengan Lactobacilus acidophilus dan Kombinasinya dengan Lactobacillus bulgaricus atau Streptococcus thermophilus

dc.contributor.author	Siswanti, Sri Wahyuni
dc.date.accessioned	2010-05-10T02:31:05Z
dc.date.available	2010-05-10T02:31:05Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/17382
dc.title	Karakteristik Fisik, Kimia dan Mikrobiologis Acidophilus Milkplus: Susu Fermentasi dengan Lactobacilus acidophilus dan Kombinasinya dengan Lactobacillus bulgaricus atau Streptococcus thermophilus	id