| dc.description.abstract | Residu garam Ulva sp. dan jeroan ikan nila merupakan limbah industri hasil perairan yang masih mengandung unsur hara makro dan mikro sehingga berpotensi dimanfaatkan kembali menjadi pupuk bokashi. Penelitian ini bertujuan menentukan formula terbaik pupuk bokashi yang ditambahkan starter mikroorganisme lokal jeroan ikan nila melalui variasi konsentrasi residu garam Ulva sp. dan sekam yaitu F1 (0:63%), F2 (27:36%), F3 (53:10%) dan F4 (63:0%). Penelitian dilakukan dengan pembuatan mikroorganisme lokal, pembuatan pupuk bokashi, analisis TPC, Azotobacter, bakteri pelarut fosfat, pH, kadar air, C-organik, rasio C/N, N-total, Fosfor, Kalium, NPK dan analisis data. Hasil analisis terbaik dihasilkan oleh F4 yang memiliki nilai pH 6,70, kadar air 38,58%, C-organik 47,02%, Rasio C/N 20,70, N-total 2,27%, Fosfor 0,21%, Kalium 1,35% dan NPK 3,83%. Pupuk bokashi terbaik dihasilkan pada perlakuan F4 dengan komposisi residu garam Ulva sp. 63%, dedak 3% dan larutan MOL 34%. | |
