Evaluasi Good Health Menggunakan Analytical Hierarchy Process pada Kelompok Tani Ternak Sapi Perah KANIA Cijeruk

Abstract

Good Dairy Farming Practices (GDFP) adalah upaya untuk meningkatkan produktivitas sapi perah. Salah satu aspek penting dan berpengaruh dalam GDFP adalah aspek good health. Aspek ini memainkan peran penting dalam menjaga stabilitas produksi yang optimal dan meningkatkan produktivitas secara keseluruhan. Aspek good health terdiri dari beberapa faktor, yaitu pengetahuan penyakit, pencegahan penyakit, pengobatan penyakit, dan penanganan pasca sakit. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi faktor penentu yang paling berpengaruh terhadap aspek good health menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Dilakukan observasi dan wawancara kepada 11 orang peternak dari Kelompok Ternak Sapi Perah KANIA serta 4 ahli yang terdiri dari akademisi, praktisi, dan perwakilan pemerintah. Hasil evaluasi pada aspek good health yang baik menunjukkan bahwa faktor penentu yang paling berpengaruh adalah pencegahan penyakit, dengan nilai gabungan sebesar 29,09% dan bobot AHP sebesar 0,40 yang menjadi prioritas utama menurut para ahli. Pencegahan penyakit meliputi pemberian vaksin, vitamin dan suplemen lainnya, sanitasi lingkungan, serta menjaga kebersihan ternak.

Good Dairy Farming Practices (GDFP) are efforts aimed at improving the productivity of dairy cows. One of the critical and influential aspects of GDFP is the good health aspect. This aspect plays a vital role in maintaining optimal production stability and enhancing overall productivity. The good health aspect consists of several factors: disease knowledge, disease prevention, disease treatment, and post-illness management. This study aims to evaluate the most influential determinant factor in the good health aspect using the Analytical Hierarchy Process (AHP) method. Observations and interviews were conducted with 11 farmers from the KANIA Dairy Cattle Farmers Group and 4 experts, including academics, practitioners, and government representatives. The evaluation results of the good health aspect indicate that the most influential determinant factor is disease prevention, with a combined score of 29,09% and an AHP weight of 0,40, making it the top priority according to the experts. Disease prevention includes administering vaccines, vitamins, and other supplements, ensuring environmental sanitation, and maintaining livestock cleanliness.