dc.contributor.advisor | Astuti, Dewi Apri | |
dc.contributor.advisor | Suharti, Sri | |
dc.contributor.advisor | Tarigan, Andi | |
dc.contributor.author | Daulay, Kausar | |
dc.date.accessioned | 2024-09-12T01:28:03Z | |
dc.date.available | 2024-09-12T01:28:03Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/158642 | |
dc.description.abstract | Defisiensi mineral pada domba dapat menyebabkan kelainan proses fisiologis
ditandai dengan ciri-ciri, pertumbuhan terhambat, konsumsi ransum menurun, nafsu
makan menurun, osteoporosis, kesehatan menurun dan kegagalan reproduksi. Maraknya
juga Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) tahun 2022 mengakibatkan daya produksi dan
daya tahan tubuh. Salah satu alternatif upaya mengatasi hal tersebut adalah pemberian
herbal mineral blok (HMB) yang mengandung mineral makro maupun mikro dalam
mendukung pertumbuhan, kondisi kesehatan, dan produktivitas. Mengandung bahan
herbal yaitu kunyit berfungsi meningkatkan sistem imunitas dan kesehatan. Bahan lain
yang ditambahkan pada HMB seperti kapur tohor sebagai pengeras, molasses,
pollard/dedak sebagai sumber energi, tepung larva BSF (Black Soldier Fly) sebagai
sumber protein.
Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi HMB yang
mengandung tepung kunyit, tepung larva BSF, dan mineral mikro terhadap performa dan
profil darah domba cross Dorper. Penelitian ini menggunakan domba jenis Dorper x
Hairsheep dengan status fisiologis berbeda, yaitu domba fase tumbuh jantan berjumlah
10 ekor, rataan bobot badan 17,49 ± 1,65 kg berumur 3 bulan dan domba fase laktasi
berjumlah 10 ekor, rataan bobot badan 36,33 ± 3,17 kg berumur 1 tahun, periode laktasi
pertama. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 2
perlakuan 5 ulangan dengan masing-masing status fisiologis domba yang berbeda.
Perlakuan terdiri dari P0= pakan komplit tanpa diberi HMB dan P1= pakan komplit
dengan diberi HMB. Peubah yang diamati pada penelitian ini di antara lain performa
domba yang terdiri dari konsumsi nutrien, konsumsi HMB, pertambahan bobot badan
harian, dan efisiensi pakan. Analisis profil darah meliputi status mineral darah makro,
hematologi, dan metabolit darah. Data dianalisis menggunakan Independent Sample T
Test menggunakan software statistik SPSS 25.0.
Hasil penelitian bahwa suplementasi HMB mengandung tepung kunyit, tepung
BSF, dan mineral mikro selama 56 hari menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata
(p>0,05) terhadap konsumsi nutrien, pertambahan bobot badan harian, efisiensi pakan,
profil hematologi, metabolit, dan status mineral darah Ca, P dan Mg pada domba fase
pertumbuhan dan domba fase laktasi. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai
suplementasi HMB pada domba dengan kurun waktu lebih panjang yaitu 5 bulan untuk
melihat pengaruh nyata pada masing-masing peubah | |
dc.description.abstract | Mineral deficiencies in sheep can cause abnormalities in mineral physiological
processes characterized by stunted growth, decreased feed consumption, decreased
appetite, osteoporosis, decreased health and reproductive failure. The rise of Foot and
Mouth Disease (FMD) in 2022 will also affect production capacity and body endurance.
So efforts are needed to overcome this, one of which is by providing Herbal Mineral
Blocks (HMB) which contain macro and micro minerals to support growth, health
conditions and productivity. Contains herbal ingredients, namely turmeric, which
functions to improve the immune system and health. Other ingredients added to HMB
include quicklime as a hardener, molasses, pollard/bran as an energy source, BSF (Black
Soldier Fly) larvae flour as a protein source.
This study aims to evaluate the effect of herbal mineral block (HMB)
supplementation containing turmeric flour, BSF larvae flour and micro minerals on the
performance and blood profile of Dorper cross sheep. This study used Dorper x Hairsheep
sheep with different physiological status, namely 10 male growing phase sheep, average
body weight 17.49 ± 1.65 kg aged 3 months and 10 lactation phase sheep, average body
weight 36.33 ± 3.17 kg 1 year old, first lactation period. The experimental design used a
completely randomized design (CRD) 2 treatments 5 replications with each different
physiological status of sheep. The treatments were P0 = complete feed without HMB and
P1 = complete feed with HMB. The variables observed were sheep performance
consisting of nutrient consumption, HMB consumption, daily body weight gain and feed
efficiency. Blood profile analysis included serum mineral status, hematology and blood
metabolites. Data were analyzed by Independent Sample T-Test using SPSS 25.0
statistical software.
The results showed that supplementation of HMB containing turmeric flour, BSF
flour, and micro minerals for 56 days not significantly different (p>0.05) on nutrient
intake, daily body weight gain, feed efficiency, hematological profile, metabolites and
serum mineral status of Ca, P and Mg in growth sheep and lactation sheep. Further
research needs to be done on HMB supplementation in sheep with a longer period of 5
months to see the real effect on each variable. | |
dc.description.sponsorship | Matching Fund Kedaireka 2023 | |
dc.language.iso | id | |
dc.publisher | IPB University | id |
dc.title | Performa dan Profil Darah Domba Cross Dorper yang Diberi Herbal Mineral Blok Mengandung Tepung Kunyit, Black Soldier Fly dan Mineral Mikro | id |
dc.title.alternative | Performance and Blood Profile of Dorper Crossbred Sheep Fed Herbal Mineral Block Containing Turmeric Flour, Black Soldier Fly and Micro Minerals | |
dc.type | Tesis | |
dc.subject.keyword | herbal mineral blok | id |
dc.subject.keyword | profil darah | id |
dc.subject.keyword | domba cross Dorper | id |
dc.subject.keyword | performa | id |