Analisis Kinerja Rantai Pasok Beras Pada PB Sumber Tani

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguraikan kinerja rantai pasok di PB Sumber Tani. Metode yang digunakan adalah metodologi yang jelas subjektif dengan prosedur pengumpulan informasi melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Data dianalisis menggunakan metode Supply chain operations reference (SCOR) untuk mengevaluasi efisiensi dan efektivitas rantai pasok. Hasil perhitungan AHP cost menjadi prioritas utama dengan indikator biaya SCM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok PB Sumber Tani memiliki beberapa kelemahan seperti ketergantungan pada cuaca, fluktuasi harga, dan kesulitan mendapatkan bahan baku berkualitas. Namun, dengan perbaikan manajemen rantai pasok, efisiensi dapat ditingkatkan yang berdampak positif pada kinerja keseluruhan. Temuan ini memberikan implikasi penting bagi pelaku usaha dan pemerintah dalam pengambilan kebijakan terkait manajemen rantai pasok beras.

This study aims to analyze the performance of the rice supply chain at rice mills with a case study of PB Sumber Tani. The method used is a descriptive quantitative approach with data collection techniques including observation, interviews, and questionnaires. Data were analyzed using the Supply chain operations reference (SCOR) method to evaluate the efficiency and effectiveness of the supply chain. The results of the AHP calculation is cost become top priority with the indicator of SCM cost. The research indicate that the PB Sumber Tani supply chain has several weaknesses, such as dependence on weather conditions, price fluctuations, and difficulties in obtaining quality raw materials. However, with improvements in supply chain management, efficiency can be enhanced, leading to positive impacts on overall performance. These findings provide important implications for business practitioners and policyMakers in making decisions related to rice supply chain management.