Browsing UT - Supervisor of Food Quality Assurance by Author "Az Zahra, Nur Quratul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Implementasi Metode DMAIC dengan Statistical Process Control (SPC) untuk Menurunkan Overweight Crackers di PT XYZ
Az Zahra, Nur Quratul | Fatimah, Ai Imas Faidoh (2024)Biskuit adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu dan bahan tambahan pangan yang melalui proses pencetakan dan pemanggangan. PT XYZ merupakan perusahaan manufaktur biskuit yang mengalami masalah kelebihan berat ...