Browsing UT - Supervisor of Food Quality Assurance by Author "Aprilia, Siti Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluasi Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedures (SSOP) di PT XYZ
Aprilia, Siti Nur | Anggarkasih, Made Gayatri (2024)PT XYZ merupakan perusahaan yang memproduksi bumbu tabur. Penerapan GMP dan SSOP diperlukan untuk menghasilkan bumbu tabur yang berkualitas dan aman di konsumsi. Penelitian ini bertujuan menganalisis penerapan Good ...