Pengaruh penambahan BHT dan vitamin C sebagai antioksidan terhadap keawetan sayur santan daun torbangun (Coleus amboinicus Lour)
| dc.contributor.author | Alamsah, Deni | |
| dc.date.accessioned | 2010-03-26T02:51:39Z | |
| dc.date.available | 2010-03-26T02:51:39Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/1510 | |
| dc.title | Pengaruh penambahan BHT dan vitamin C sebagai antioksidan terhadap keawetan sayur santan daun torbangun (Coleus amboinicus Lour) | id |
